Пиріг "Мандариновий" з манго

• 

  Додаємо в яйця 180 г цукру та збиваємо до гарної піни.

• 

  Додаємо до збитих яєць розпушувач, щіпку солі, ванілін, 100 г розм'якшеного вершкового масла, борошно (300-350 г.) і збиваємо ще пару хвилин.

• 

  Форму вистилаємо пергаментним папером, стінки та папір змащуємо вершковим маслом. На дно висипаємо тонкий шар цукру.

• 

  Мандарини очищаємо і розрізаємо навпіл. Очищену половинку манго нарізаємо на невеликі шматочки.

• 

  На дно форми викладаємо половинки мандаринів розрізом униз. Проміжки між мандаринами заповнюємо шматочками манго (невелику частину манго залишаємо, не кладемо).

• 

  Акуратно заливаємо мандарини тестом. Решту шматочків манго викладаємо поверх тесту.

• 

  Випікаємо в духовці при 170 градусах 40-45 хвилин. Охолоджуємо, виймаємо з форми, перевертаємо та знімаємо папір. Можна посипати цукровою пудрою.

• 

  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар