Кулінарний рецепт

Курячі шлунки в горщику

Name: Курячі шлунки в горщику
Cook time: 150 min
Total time: 150 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Картопля 5 шт; Лист лавровий 1 шт; Морква 1 шт; Сіль 1 ч. л.; Субпродукти 600 г; Цибуля ріпчаста 1 шт; Часник 4 зуб.; Чорний перець 4 шт

(34 коментарів)

Кухар
Вероніка Макаренка

Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Приготування в горщику не вимагає багато клопоту. Не треба постійно стояти біля плити. Поставиш горщик у духовку і можна займатися іншими справами. Просто та смачно!

Для приготування рецепта курячі шлунки в горщику необхідні ці інгредієнти

Картопля	5 шт
Лист лавровий	1 шт
Морква	1 шт
Сіль	1 ч. л.
Субпродукти	600 г
Цибуля ріпчаста	1 шт
Часник	4 зуб.
Чорний перець	4 шт

Покроковий рецепт приготування курячі шлунки в горщику з фото та порадами

Шлунки покласти в горщик, додати сіль, перець, часник, лаврушку. Залити все це водою до половини горщика.
Горщик поставити в холодну духовку і включити її. Готувати 1,5 години. Потім горщик дістати, додати натерту на великій тертці моркву, порізану цибулю і заповнити нарізаною картоплею, не доходячи до верху 1 см. Якщо необхідно, додати ще води і поставити в духовку ще на 40-45 хвилин. Шлунки виходять дуже м'якими та смачними. Перед подачею на стіл перемішати та посипати зеленню. Смачного!