Кулінарний рецепт

Круасани по-паризьки

(57 коментарів)

Кухар
Любов Деркач

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Ця випічка дуже улюблена у нашій родині. На сайті безліч рецептів круасанів, але принадність і неповторний смак і аромат у начинці моїх круасанів! Бананово-шоколадний аромат і смак зводить з розуму, і круасанчики бувають з'їдені ще до того, як охолонуть. І ще великий плюс - швидко і просто!

Для приготування рецепта круасани по-паризьки необхідні ці інгредієнти

Банан (великих)	2 шт
Вершкове масло	50 г
Тісто листкове дріжджове	500 г
Цукрова пудра	50 г
Шоколад молочний	100 г

Покроковий рецепт приготування круасани по-паризьки з фото та порадами

Ось наші необхідні продукти. У мене завжди в морозилці є шматочок листкового дріжджового тіста. Тому досить просто розморозити його. А якщо ні, то я думаю, кожна господиня має свій рецепт приготування тіста. Або можна просто купити.
Тісто розкотити в пласт і розрізати великі трикутники.
Приготувати начинку: банани порізати кружальцями, шоколад натерти на дрібній тертці.
На трикутник покласти по 2-3 шматочки банана, посипати густо шоколадом.
Щільно скрутити трубочки, починаючи з широкого боку. Викласти на застелену пергаментом лист, змастити розтопленим вершковим маслом. І в духовку на 15 хвилин за температури 200 градусів.
Остудити!
Охолоджені круасани посипати цукровою пудрою!
Приємного апетиту!