Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Бір'яні

(1 коментарів)
Ірина Чабаненко
Кухар
Ірина Чабаненко
Україна, Харків

Кольорова аура страви

Індійська страва з дуже незвичайним та неймовірним присмаком. Рецепт привезений із Сінгапуру:) Спробуйте, не пошкодуєте!

Для приготування рецепта бір'яні необхідні ці інгредієнти


Імбир 1,5 ч. л.
Вершкове масло 170 г
Горіхи кешью 50 г
Кінза 1 шт
М'ята 1 шт
Помідор 100 г
Рис 1 кг
Родзинки 50 г
Сіль 1 шт
Спеції 50 г
Філе куряче 500 г
Цибуля ріпчаста 100 г
Часник 100 г
Шафран 1 шт

Покроковий рецепт приготування бір'яні з фото та порадами

  • Бір'яні - foodsyn.com

    Почати варити 1 кг рису з сіллю в 1450 мл води (для кольору можна додати пучок шафрану до того, як рис буде готовий)

  • Бір'яні - foodsyn.com

    Поки рис вариться, готуємо овочі з куркою.
    Розтопити 170 гр олії у сковороді.

  • Бір'яні - foodsyn.com

    Додати 50 гр горіхів кешью, 50 гр родзинок, 100 гр цибулинних кілець, 100 гр томатів кубиками, 100 гр часнику та імбирну пасту.

  • Бір'яні - foodsyn.com

    Заважати 2 хвилини.

  • Бір'яні - foodsyn.com

    Покласти 500 гр філе курки, нарізаної кубиками. Готувати 5 хвилин|мінути| на середньому вогні.

  • Бір'яні - foodsyn.com

    Додати рис.

  • Бір'яні - foodsyn.com

    І 50 г спецій, помішувати протягом 2 хвилин.

  • Бір'яні - foodsyn.com

    Далі додати нарізане листя м'яти та листя коріандру (кінзи), перемішати.

  • Бір'яні - foodsyn.com

    Приємного апетиту:)

Скільки часу потрібно готувати страву бір'яні?

40 хвилин

До якої кухні світу належить страва бір'яні?

Індійська

На скільки порцій розраховано страву бір'яні з рецепту?

10

Який смак у страви бір'яні?

Яке призначення у страви бір'яні, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт бір'яні


Традиционный БИРИАНИ С КУРИЦЕЙ | Индийский плов Курицей | Рецепт Куриного Бирьяни | biryani recepi

БИРЬЯНИ РЕЦЕПТ | ИНДИЙСКИЙ МУЖ ГОТОВИТ БИРЬЯНИ | ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ БИРЬЯНИ | ВКУСНАЯ ИНДИЯ

Бирьяни с курицей | Рецепт приготовления пряного риса с курицей | по Шри Ланкийски

Всякая всячина с рисом и курицей

Бириани | Куриный бириани | Chicken biryani | Pakistani traditional dish chicken biryani

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував бір'яні

    Погано           Добре