Курячі гомілки з сонечком всередині

• 

  Усі підготовчі роботи займають лише кілька хвилин.
  З гомілок виймаємо кісточку і всередині посипаємо спеціями та сіллю.

• 

  Гарбуз нарізати великими скибочками, обмазати вершковим маслом і присипати спеціями та подрібненим часником.

• 

  Вкладаємо гарбуз у гомілку і загортаємо.

• 

  Приготуємо соус для курочки: ложечку гірчиці змішати із густими вершками, додати сіль. Обмазуємо гомілки соусом і укладаємо в жароміцну форму, змащену жиром.

• 

  Панірувальні сухарі я роблю сама просто подрібнивши хліб у комбайні і підсушивши його в духовці. У сухарики додаємо зелень та наші італійські трави.

• 

  Гомілки рясно обсипаємо сухарями і запікаємо на середньому вогні із закритою кришкою хвилин 30.

• 

  Гарбуз віддає свої соки курочці , а курочка збагачує ароматами гарбуз. Сухарі залишаються приємно хрусткими.

• 

  Все дуже швидко і просто :-) І гостям зручно подавати – усередині кісточки немає, можна легко розрізати ножем.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар