Кулінарний рецепт

Запіканка рисова з варенням

Name: Запіканка рисова з варенням
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Українська
Ingredients: Варення 100 г; Вершкове масло 10 г; Куряче яйце 1 шт; Молоко 200 мл; Рис 100 г; Цукор 20 г

(11 коментарів)

Кухар
Оксана Нічипоренко

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Солодка молочна страва

Для приготування рецепта запіканка рисова з варенням необхідні ці інгредієнти

Варення	100 г
Вершкове масло	10 г
Куряче яйце	1 шт
Молоко	200 мл
Рис	100 г
Цукор	20 г

Покроковий рецепт приготування запіканка рисова з варенням з фото та порадами

Промитий рис відварити до напівготовності
Покласти рис у каструлю, залити молоком, розмішати і продовжувати варити до готовності
Зняти з вогню, додати цукор, вершкове масло, ванілін, 1 яєчний жовток, посолити і розмішати
Після цього ввести збитий білок і знову обережно перемішати
Приготовлену масу викласти в змащену олією форму, розрівняти, посипати цукром і запікати в духовці при 220 З 25 хвилин
Перед вживанням полити гарячим варенням
Приємного апетиту!