Перегорнутий пиріг "Янтарна черемха"

• 

  Відокремити білки від жовтків. Жовтки розтерти із цукром.
  Білки збити до стійких піків.

• 

  До жовтків додати білкову масу і акуратно лопаткою за годинниковою стрілкою перемішати.
  Всипати обидва види борошна та розпушувач. Знову ж таки, лопаткою перемішуємо тісто до однорідної консистенції. Міксером не користуємось.

• 

  Чашу мультиварки змастити олією.
  Яблука очистити від шкірки і прибрати серцевину з кісточками.
  На дно чаші довільно нарізати яблука невеликими скибочками. Яблук можна брати й більше.
  Зверху на яблука обережно викласти тісто.
  Закрити кришкою мультиварку та поставити режим ВИПІЧКА на 35 хвилин.
  Готовий пиріг відразу (ще гарячим) перевернути на тарілку, щоб яблука опинилися зверху. Остудити пиріг і за бажання зверху присипати цукровою пудрою.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар