Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Печиво із сиру "Емменталер" з паприкою

(72 коментарів)
Єлизавета Полтавченко
Кухар
Єлизавета Полтавченко
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Рецепт – не плагіат. Взято з книги “Primavera” – L'Enciclopedia della cucina italiana. Кажу це, бо знайшла два схожі рецепти на сайті.

Для приготування рецепта печиво із сиру "емменталер" з паприкою необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 250 г
Вершкове масло 175 г
Вода (дуже холодна) 6 ст. л.
Жовток яєчний 1 шт
Кумін 1 шт
Кунжут 1 шт
Мак 1 шт
Паприка солодка 1 ч. л.
Сіль 1 ч. л.
Сир твердий 250 г

Покроковий рецепт приготування печиво із сиру "емменталер" з паприкою з фото та порадами

  • Печиво із сиру Емменталер з паприкою - foodsyn.com

    Я взяла сир Маасдамер.

  • Печиво із сиру Емменталер з паприкою - foodsyn.com

    Сир натрьом на дрібній тертці.

  • Печиво із сиру Емменталер з паприкою - foodsyn.com

    Додамо борошно, сіль, паприку, порізане на кубики (або натерте на терці) холодне вершкове масло.
    Розтираємо все до утворення крихти. Додаємо 5-6 ст. ложок Дуже холодної води. Замішуємо швидко тісто. Загортаємо його в харчову плівку та ставимо в холодильник на 1 годину.

  • Печиво із сиру Емменталер з паприкою - foodsyn.com

    Після цього розгортаємо тісто завтовшки приблизно 1 см. Вирізаємо формами печиво.
    Викласти на лист, покритий пекарським папером, і поставити в холодильник на 30 хвилин. Потім жовток збиваємо і змащуємо печива (краще не все відразу, а по кілька, тому що засихає швидко). Зверху посипати насінням кунжуту, насінням маку та куміном.
    Випікати в розігрітій духовці 10-13 хвилин|мінути| при темп.180°.

  • Печиво із сиру Емменталер з паприкою - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву печиво із сиру "емменталер" з паприкою?

100 хвилин

До якої кухні світу належить страва печиво із сиру "емменталер" з паприкою?

Італійська

На скільки порцій розраховано страву печиво із сиру "емменталер" з паприкою з рецепту?

8

Який смак у страви печиво із сиру "емменталер" з паприкою?

Яке призначення у страви печиво із сиру "емменталер" з паприкою, коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт печиво із сиру "емменталер" з паприкою


Эта вкусняшка готовится 10 минут,а съедается за 5!

Праздничная закуска «Сырные шарики» 5 вкусных рецептов!

Праздничная закуска «Сырные рулетики» 3 вкусных рецепта!

СУПЕР БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ СЫРА / Сырное печенье

Шикарная Закуска из Взбитого Сыра Фета за пару минут | крем, намазка на тосты | Whipped Feta Dip

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував печиво із сиру "емменталер" з паприкою

    Погано           Добре