Кулінарний рецепт

Пошта

Name: Пошта
Yield: 10
Cuisine: Турецька
Ingredients: Борошно пшеничне 3 скл.; Вершкове масло 100 г; Йогурт 200 мл; Кунжут 3-4 ст. л.; Куряче яйце 1 шт; Масло рослинне 60 мл; Розпушувач тіста 10 г; Сіль 1/2 ч. л.

(81 коментарів)

Кухар
Юрій Малюська

Україна, Харків

Кольорова аура страви

Поaча - турецькі булочки. Смачні ситні булочки на сніданок. Рецепт знайшла у інтернеті. Нам булочки сподобалися, пропоную і спробувати.

Для приготування рецепта пошта необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	3 скл.
Вершкове масло	100 г
Йогурт	200 мл
Кунжут	3-4 ст. л.
Куряче яйце	1 шт
Масло рослинне	60 мл
Розпушувач тіста	10 г
Сіль	1/2 ч. л.

Покроковий рецепт приготування пошта з фото та порадами

Змішати йогурт з олією, додати розпушувач, розмішати.
Розтопити масло у МВ чи плиті. Додати до суміші з йогурту.
Додати|добавляти| муку|борошно| і замісити тісто. Воно має бути ніжним і м'яким, як "мочка вуха".
Поставити в холодне місце хвилин на 20.
Злегка збити яйце. Тісто розділити на 12 рівних частин.
Сформувати булочки, вмочити в яйце та суміш кунжуту.
Викласти на деко, застелене папером для випікання.
Випікати у попередньо нагрітій духовці до 190 гр. близько 30 хвилин. Орієнтуйтеся по плиті.
Приємного апетиту!