Кулінарний рецепт

Млинні рулетики з лососем та палтусом

(22 коментарів)

Кухар
Єлизавета Самусенко

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Пропоную вам варіант смачної закуски з млинців, хоча його можна використовувати як другу страву. Вдалий рецепт для домашнього та святкового столу.

Для приготування рецепта млинні рулетики з лососем та палтусом необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	300 г
Каперси	1 ч. л.
Кріп	1 шт
Куряче яйце	2 шт
Лосось	60 г
Майонез	2 ст. л.
Молоко	1/2 л
Огірок маринований	2 шт
Олія соняшникова	3 ст. л.
Палтус	60 г
Сіль	1/2 ч. л.
Цукор	1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування млинні рулетики з лососем та палтусом з фото та порадами

Для замісу тіста беремо зручний глибокий посуд. Наливаємо тепле молоко.
Додаємо сіль, цукор, яйця, борошно. Перемішуємо міксером до повного розчинення грудочок борошна.
Додаємо олію "Олейна" (2 ст. ложки).
Все добре перемішуємо.
Беремо млинцеву сковороду, добре нагріваємо, змащуємо пензликом олією "Олейна", наливаємо ополоником тісто, рівномірно розподіляємо його по сковороді.
Як тільки тісто "схопиться", перевертаємо його, печемо з іншого боку близько 30 секунд.
Готові млинці кладемо на тарілку.
Для приготування однієї порції млинців, нам знадобиться 3 готові млинці.
Готуємо соус. Змішуємо домашній майонез, каперси, порізані корнішони та кріп, все подрібнюємо блендером.
Тонкими слайсами нарізаємо філе (без шкіри та кісток) малосольного лосося (у мене нерка) та палтуса холодного копчення.
Беремо млинець, відступивши від країв, намазуємо соусом.
На соус поруч кладемо по слайсу лосося та палтуса.
Загинаємо краї млинця з двох сторін до середини.
Згортаємо млинець рулетиком.
На тарілку для подачі кладемо млинці, посипаємо зеленню кропу.
Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву млинні рулетики з лососем та палтусом?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву млинні рулетики з лососем та палтусом з рецепту?

Який смак у страви млинні рулетики з лососем та палтусом?

Яке призначення у страви млинні рулетики з лососем та палтусом, коли краще її готувати?

Теги	вечеря друге закуска обід полудень сніданок

Тыквенные блины с кремом из ромашки ,с копченной рыбой и икрой из бальзамического уксуса.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував млинні рулетики з лососем та палтусом

Написати коментар

Млинні рулетики з лососем та палтусом

Для приготування рецепта млинні рулетики з лососем та палтусом необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування млинні рулетики з лососем та палтусом з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву млинні рулетики з лососем та палтусом?

На скільки порцій розраховано страву млинні рулетики з лососем та палтусом з рецепту?

Який смак у страви млинні рулетики з лососем та палтусом?

Яке призначення у страви млинні рулетики з лососем та палтусом, коли краще її готувати?

Тыквенные блины с кремом из ромашки ,с копченной рыбой и икрой из бальзамического уксуса.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував млинні рулетики з лососем та палтусом

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Млинці, оладки, сирники / Начинка для млинців

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Млинні рулетики з лососем та палтусом

Для приготування рецепта млинні рулетики з лососем та палтусом необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування млинні рулетики з лососем та палтусом з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву млинні рулетики з лососем та палтусом?

На скільки порцій розраховано страву млинні рулетики з лососем та палтусом з рецепту?

Який смак у страви млинні рулетики з лососем та палтусом?

Яке призначення у страви млинні рулетики з лососем та палтусом, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт млинні рулетики з лососем та палтусом

Тыквенные блины с кремом из ромашки ,с копченной рыбой и икрой из бальзамического уксуса.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував млинні рулетики з лососем та палтусом

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Млинці, оладки, сирники / Начинка для млинців

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!