Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Брускетта з сирним сиром та печерицями

(18 коментарів)
Катерина Оліференко
Кухар
Катерина Оліференко
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Брускетта – вишукана і в той же час проста закуска. Здивуйте нею своїх друзів на пікніку. Начинку можна приготувати наперед удома. Вам залишиться тільки підсушити хліб (тости) на мангалі, намазати сирним сиром, покласти начинку і смачна, ароматна закуска готова!

Для приготування рецепта брускетта з сирним сиром та печерицями необхідні ці інгредієнти


Бальзамік 1 ч. л.
Зелень за смаком
Масло рослинне 2 ст. л.
Оцет 1 ст. л.
Перець чилі за смаком
Печериці 150 г
Сіль за смаком
Сир сирний 200 г
Суміш перців за смаком
Хліб 4 скиб.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор коричневий 1 ч. л.
Чебрець 1/2 ч. л.

Покроковий рецепт приготування брускетта з сирним сиром та печерицями з фото та порадами

  • Брускетта з сирним сиром та печерицями - foodsyn.com

    Цибулю ріжемо тонкими півкільцями.

  • Брускетта з сирним сиром та печерицями - foodsyn.com

    На сковороду наливаємо половину кількості олії. Обсмажуємо цибулю до легкої золотистості. Додаємо коричневий цукор, карамелізуємо цибулю на середньому вогні 5 хвилин. Забираємо цибулю на тарілку.

  • Брускетта з сирним сиром та печерицями - foodsyn.com

    Печериці миємо, обсушуємо, ріжемо пластинками.

  • Брускетта з сирним сиром та печерицями - foodsyn.com

    На сковороду додаємо залишки олії. Обсмажуємо печериці до рум'яності на середньому вогні. Кладемо сіль, суміш перців, перець чилі, чебрець, наливаємо оцет, перемішуємо.

  • Брускетта з сирним сиром та печерицями - foodsyn.com

    Кладемо карамелізовану цибулю, перемішаємо. Знімаємо зі сковороди.

  • Брускетта з сирним сиром та печерицями - foodsyn.com

    Перед подачею, ріжемо хліб. Найкраще використовувати тостовий. Підсушуємо хліб на ґратах чи сковороді-гриль.

  • Брускетта з сирним сиром та печерицями - foodsyn.com

    Намазуємо на хліб сирний сир. В мене ТМ Hochland.

  • Брускетта з сирним сиром та печерицями - foodsyn.com

    На сирний сир кладемо смажені з цибулею печериці. Збризкуємо бальзаміком. Прикрашаємо зеленню.

  • Брускетта з сирним сиром та печерицями - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

  • Брускетта з сирним сиром та печерицями - foodsyn.com

    Теплого Вам літа!

  • Брускетта з сирним сиром та печерицями - foodsyn.com

    Гарного відпочинку!

  • Брускетта з сирним сиром та печерицями - foodsyn.com

    А в мене печериці в полі прямо під будинком.

Скільки часу потрібно готувати страву брускетта з сирним сиром та печерицями?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву брускетта з сирним сиром та печерицями з рецепту?

4

Який смак у страви брускетта з сирним сиром та печерицями?

Яке призначення у страви брускетта з сирним сиром та печерицями, коли краще її готувати?

Теги закуска пікнік

Відео схожі на рецепт брускетта з сирним сиром та печерицями


БРУСКЕТТА 5 простых рецептов

Брускетта с грибами — видео рецепт

ИТАЛЬЯНЦЫ ПРИДУМАЛИ ЭТО ЧУДО БРУСКЕТТА С ГРИБАМИ Вкусно 100% #Shorts

БРУСКЕТТЫ или БУТЕРБРОДЫ?/Вкусная закуска за пять минут/Домашние рецепты для праздничного стола

Брускетта с грибами. Очень прост но слишком вкусный!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував брускетта з сирним сиром та печерицями

    Погано           Добре