Кулінарний рецепт

Медове печиво

(67 коментарів)

Кухар
Раїса Гніденко

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Дуже ароматне, м'яке і зовсім не черствує печиво. Частуйтесь!

Для приготування рецепта медове печиво необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	3,5 скл.
Вершкове масло	150 г
Мед	2 ст. л.
Сметана	250 г
Сода	1 ч. л.
Цукор	1 скл.

Покроковий рецепт приготування медове печиво з фото та порадами

Олія розтопити. У гаряче масло|мастило| покласти мед і розмішати до повного розчинення. Остудити до теплого стану.
Вмішати сметану, цукор, потім борошно із содою. Все робимо ложкою, нічого збивати не треба. Тільки коли додамо борошно, вимішуємо вже руками. Тісто має бути м'яке, але не плинне - тримає форму. У мене пішло майже 4 чайні чашки борошна. Ось таке воно вийшло
Відщипуємо тісто і катаємо кульки. На лист викладаємо на достатній відстані один від одного. Вони дуже виростають. Деко змащувати не треба, тісто масляне, не прилипне. Я застелила фольгою, щоб лист потім не мити)))
Духовку розігріємо до 200 град. Печеться печиво моментально, у моїй електричній духовці 10 хвилин. Тому слідкуйте за ним (печиво). Доводити до сильно засмаглого не треба, печиво добре пропікається за цей час. Виходить 2 таких дека і ще трошки))
Ось і все, писала довше, ніж робила. Зберігаю під кришкою.
Приємного чаювання