Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Галета "Маргарита" на корисному тесті

(10 коментарів)
Олександра Грушко
Кухар
Олександра Грушко
Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Дуже смачна галета як у гарячому, і у холодному вигляді. Тісто для цієї галети з яскравим смаком, ніжне, розсипчасте. У ньому використовується два види борошна, житнє і цільнозернове пшеничне і вівсяні пластівці. У цьому тесті немає яєць та молочних продуктів, тому на ньому можна робити випічку і для пісного чи веганського столу. Ну а начинка, як у піці "Маргарита", це безпрограшний варіант смаку.

Для тіста змішати в мисці всі сухі компоненти, додати олію і окріп і замісити тісто. Зібрати в грудку і дати відлежати хвилин 10-15.
Тим часом зробити соус. Натерти на рваній тертці помідор, додати сіль, дрібно нарізаний базилік, олію і перемішати. Помідори та моцарелу для начинки порізати на шматочки.
Розкачати тісто на папері для випікання в тонкий пласт, завтовшки 2-3мм. Змастити середину соусом. Викласти помідори та сир. Підвернути краї тіста до середини. Випікати в розігрітій до 10 градусів духовці 30-35 хвилин|мінути|. Подавати гарячою чи холодною.

Для приготування рецепта галета "маргарита" на корисному тесті необхідні ці інгредієнти


Базилік 2 ст. л.
Борошно житнє 0.5 скл.
Борошно цільнозернове 0.5 скл.
Вода (окріп) 1/4 скл.
Масло рослинне 1 | 1/4 ч. л.
Моцарелла 100 г
Пластівці вівсяні 1/4 скл.
Помідор 1 шт
Помідори чері 8 шт
Сіль 0.5 | за смаком ч. л.
Сода 0.5 ч. л.
Цукор 1 ст. л.

Який смак у страви галета "маргарита" на корисному тесті?

Яке призначення у страви галета "маргарита" на корисному тесті, коли краще її готувати?

Теги пиріг

Відео схожі на рецепт галета "маргарита" на корисному тесті


ГАЛЕТА "Маргарита" на полезном тесте / с помидорами и моцареллой

Галета с фаршем и картофелем. Сочная и вкусная. Мясной пирог из игры The Elder Scrolls V: Skyrim.

Вишнёвая галета. Песочное тесто и сочная начинка, очень просто и вкусно!

СЫТНО И ВКУСНО! РЖАНАЯ ГАЛЕТА С КАРТОФЕЛЕМ и ГРИБАМИ ✰ ПОСТНАЯ ГАЛЕТА рецепт ✰

Быстрые Хрустящие КРЕКЕРЫ, проще не бывает! Постный рецепт

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував галета "маргарита" на корисному тесті

    Погано           Добре