Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Огурцы по-корейски

(32 отзывов)
Даря Нікуленко
Повар
Даря Нікуленко
Україна, Донецьк

Цветовая аура блюда

Примерно такой рецепт здесь есть. Но у каждой хозяйки он свой, поэтому предлагаю посмотреть мой рецептик. Изумительная закуска подойдёт и к гарниру, и к водочке... Гостям очень нравится!!!

Для приготовления рецепта огурцы по-корейски необходимы эти ингредиенты


Зелень (укроп и петрушка - по пучку) 2 пуч.
Лук репчатый 1 кг
Морковь (крупная) 5 шт
Огурец (маленькие) 4 кг
Перец болгарский 10 шт
Сахар 1,5 стак.
Соль (c горкой) 3 ст. л.
Уксус (9%) 1,5 стак.
Чеснок (средняя головка) 4 шт

Пошаговый рецепт приготовления огурцы по-корейски с фото и советами

  • Огірки по-корейськи - foodsyn.com

    Ну що ж, почнемо: цибулю ріжемо кільцями, болгарський перець - соломкою, моркву натерти по-корейськи, часник пропускаємо через прес, петрушку та кріп дрібно ріжемо.

  • Огірки по-корейськи - foodsyn.com

    У маленьких огірків зрізаємо попки. Все, що ми нарізали, нашаткували, натерли, складаємо у велику миску. Добре перемішуємо. Сюди ж додаємо сіль, цукор, оцет, чорний мелений перець – 1,5 ч. лож. та 5 шт лаврового листа.
    Ще раз добре перемішуємо і відставляємо на 5-8год асів кваситися (іноді помішуючи). У мене завжди коштує 8 годин.

  • Огірки по-корейськи - foodsyn.com

    Потім всю цю смакоту розкладаємо по банкам і ставимо стерилізувати (1 л банки – 10-15 хв.; 0,5 л банки – 8-10 хв.) {8 }

  • Огірки по-корейськи - foodsyn.com

    Якщо за 8 годин ніхто не запустить руку за огірком, то вихід вийде 8 літрів! Пробуйте! Дуже смачно!

Какой вкус у блюда огурцы по-корейски?

Какое назначение у блюда огурцы по-корейски, когда лучше его готовить?

Теги закуска обед ужин

Видео похожие на рецепт огурцы по-корейски


🥒🥕Огурцы по-корейски на зиму и не только! Аппетитный салат из огурцов по-корейски!

Беру Солёные огурцы и готовлю Гениальный салат! Вкусный рецепт из простых продуктов!

🥒БОЧКОВЫЕ Огурцы🥒для РАССОЛЬНИКА🥘 ВИНЕГРЕТА 🍲 ОЛИВЬЕ🥣 !

НЕ ПОВТОРЯЙТЕ моих ошибок! ОГУРЦЫ соленые ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ! Без сахара, без уксуса, без подвала!

🥒30 БАНОК МАЛО! ОГУРЦЫ СЫРЫЕ БЕЗ ВАРКИ! БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ! ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил огурцы по-корейски

    Плохо           Хорошо