Салат Цезар з куркою

Курку нарізати на дрібні шматочки, посипати спеціями, сіллю і заправити майонезом і 1 зуб часнику, перемішати все і залишити на 30 хв. тим часом нарізати багет на квадратики, покласти на лист, побризкати половиною суміші 1 зуб часнику + 2 ст. ложки оливкової олії + трохи солі. Перемішати наші майбутні крутони, полити залишками суміші та поставити в духовку на хвилин 15-20.
Тепер смажимо курку в невеликій кількості олії. Ставимо остуджуватися. тим часом рвемо листя салату руками.
Після змішуємо крутони, курку та листя салату та потертий сир.
Робимо заправку: гірчиця+майонез+1 зуб часнику+лимонний сік, добре перемішуємо та заправляємо.
АЛЕ, не забудьте, що сухарики кладемо лише перед подачею на стіл. Якщо робите наперед, то кладіть їх в останню чергу.
Приємного апетиту!