Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Суп із червоної сочевиці з вишнею

(16 коментарів)
Галина Даниленко
Кухар
Галина Даниленко
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Пропоную вам скуштувати дуже ароматний, легкий, корисний та простий у приготуванні суп із червоної сочевиці.

1 цибулину дрібно ріжемо, 2 моркви натираємо на тертці, часник подрібнюємо або пропускаємо через часнику.
У глибокій сковороді (наприклад, вок) нагріваємо олію. Кладемо цибулю, часник, моркву та імбирний корінь і гасимо приблизно 7 хвилин, помішуючи, до м'якого стану. Потім додаємо каррі або турмерик і готуємо, помішуючи ще 1 хвилину.
Додаємо сіль (за смаком), 1/2 склянки кокосового молока, 4 склянки води та сочевицю. Доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь і готуємо при закритій кришці 8-10 хвилин до готовності сочевиці.
За допомогою блендера чи кухонного комбайна доводимо суп до пюреподібного стану.
Потім переливаємо суп в каструлю, додаємо кокосове молоко, що залишилося, вишню (попередньо нарізану), перемішуємо, доводимо до кипіння і вимикаємо. При подачі прикрашаємо гілочкою петрушки або посипаємо дрібно нарізаною петрушкою.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта суп із червоної сочевиці з вишнею необхідні ці інгредієнти


Імбир 2 ч. л.
Вишня 1/3 скл.
Вода 4 скл.
Каррі 1 шт
Кокосове молоко 3/4 скл.
Морква 2 шт
Олія соняшникова 2 ч. л.
Петрушка 1 шт
Сіль 1 шт
Сочевиця 1 скл.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 6 зуб.

На скільки порцій розраховано страву суп із червоної сочевиці з вишнею з рецепту?

4

Який смак у страви суп із червоної сочевиці з вишнею?

Яке призначення у страви суп із червоної сочевиці з вишнею, коли краще її готувати?

Теги гаряче перше суп

Відео схожі на рецепт суп із червоної сочевиці з вишнею


Самый вкусный ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП, который вы приготовите еще не раз. Рецепт от Всегда Вкусно!

Такие Супы вы будете готовить КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!! 5 Рецептов ЛУЧШИХ Супов-пюре - Которые понравятся всем!

СУПЫ на каждый день: 14 РЕЦЕПТОВ вкусных, простых и доступных супов на любой вкус

Самый вкусный ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП, который Вы приготовите еще не раз. Вкусно и сытно!

Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував суп із червоної сочевиці з вишнею

    Погано           Добре