Ананасово-банановий мармелад "Схід сонця"

• 

  Ось така краса нам знадобиться! Краще, коли фрукти стиглі!

• 

  Фрукти почистити від шкірки, у ананаса видалити ще тверду частину в середині і нарізати: банани кружальцями, а ананас шматочками.

• 

  У каструлю помістити банани і за допомогою занурювального блендера подрібнити їх у пюре.

• 

  Далі додати шматочки ананасів і знову все подрібнити, тільки так, щоб залишилися подекуди шматочки ананасів. Так виходить смачніше!

• 

  Додати цукор та ванільний цукор. Поставити варитись на великий вогонь, постійно помішуючи, дати скипіти і варити ще 5 хвилин (якщо у вас желейний цукор).
  Якщо простий цукор, то готувати, доки маса не увариться до густої консистенції.
  Заважати треба постійно, щоб банан не пригорів! Навіть, поки що не закипіла маса!

• 

  Готовий мармелад розлити гарячим по стерилізованих баночках і закрутити кришкою. Дати повністю охолонути за кімнатної температури! Зберігати у прохолодному місці!

• 

  Коли повністю охолоне, можна насолоджуватися.
  На сніданок - саме те.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар