Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Соус до відвареного м'яса та птиці

(23 коментарів)
Даря Буряченко
Кухар
Даря Буряченко
Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Соус підходить для тих, у кого можливі харчові алергії до окремих продуктів і спецій, наприклад томатної пасти, молочних продуктів і т. д.


Для приготування рецепта соус до відвареного м'яса та птиці необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 ст. л.
Бульйон (Склянка 200 мл. У рецепті використовувався курячий бульйон) 2 скл.
Вершкове масло 30 г
Лист лавровий 1 шт
Сіль за смаком

Покроковий рецепт приготування соус до відвареного м'яса та птиці з фото та порадами

  • Соус до відвареного м'яса та птиці - foodsyn.com

    На суху сковороду додати борошно (1 ст. ложка)

  • Соус до відвареного м'яса та птиці - foodsyn.com

    Обсмажити борошно до світло-коричневого кольору на повільному вогні. Завдяки сухій обсмажуванні борошна, соус набуде легкого горіхового смаку.

  • Соус до відвареного м'яса та птиці - foodsyn.com

    Додати 2 склянки курячого бульйону, додати лавровий лист. Загустити соус, помішуючи до потрібної консистенції.

  • Соус до відвареного м'яса та птиці - foodsyn.com

    Наприкінці додати вершкове масло (30 гр.). Соус розмішати і подати до столу.

  • Соус до відвареного м'яса та птиці - foodsyn.com

    Соус можна подати до відвареного м'яса, курки або додати до макаронів, спагетті.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву соус до відвареного м'яса та птиці?

60 хвилин

Який смак у страви соус до відвареного м'яса та птиці?

Яке призначення у страви соус до відвареного м'яса та птиці, коли краще її готувати?

Теги гаряче дітям друге соус

Відео схожі на рецепт соус до відвареного м'яса та птиці


Соус который сделает любое блюдо намного вкуснее. Готовится 2 минуты. Лучше майонеза. Супер к мясу

🔴 Соус Бешамель - Классический Французский Белый Соус к мясу, рыбе и овощам |Рецепт соуса Бешамель

КИСЛО СЛАДКИЙ СОУС к мясу. Вишневый соус КАК В РЕСТОРАНЕ

Три соуса для холодца и отварного языка. Готовятся буквально за минуту!

Топ 3 соуса для мяса. Ну ооочень вкусный рецепт!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував соус до відвареного м'яса та птиці

    Погано           Добре