Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Соуси Соус до птиці Малиновий соус до качиної грудки
Малиновий соус до качиної грудки
Малиновий соус до качиної грудки
Кулінарний рецепт

Малиновий соус до качиної грудки

(15 коментарів)
Катерина Бездітко
Кухар
Катерина Бездітко
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Союз малинового соусу та качиної грудки створений на небесах. Густий соус із насиченим кисло-солодким малиновим смаком ідеально підкреслить м'ясо птиці. Соус універсальний, тому його можна використовувати і з іншими стравами на Ваш розсуд. Шкода тільки, фото не вийшло у мене красивого, тьмяно вийшло, не вдалося передати кольори.

Малину розморозити. У сотейник налити вино і додати цукор, довести до кипіння, випаровуючи алкоголь, варити, помішуючи, приблизно 3 хвилини. Після додати малину та сіль, варити ще 3-5 хвилин, помішувати необхідно весь час. Наприкінці процесу приготування додати вершкове масло|мастило|, перемішати.
Соус необхідно позбавити насіння малини, для цього його можна протерти через дрібне сито (так робила я). А взагалі, я так думаю, це можна зробити на початку приготування, просто перебити малину блендером і віджати сік через марлю або перетерти через сито і в такому вигляді вливати в сотейник.

Для приготування рецепта малиновий соус до качиної грудки необхідні ці інгредієнти


Вершкове масло 25 г
Вино червоне сухе 110 мл
Малина 250 г
Сіль 1 шт
Цукор 50 г
Катерина Бездітко
Кухар
Катерина Бездітко
Україна, Суми
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву малиновий соус до качиної грудки?

15 хвилин

Який смак у страви малиновий соус до качиної грудки?

  1. Кисло
  2. солодкий
  3. фруктовий

Яке призначення у страви малиновий соус до качиної грудки, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. на гаряче
  3. На друге
  4. На обід
  5. На святковий стіл
Теги вечеря обід соус соуси

Відео схожі на рецепт малиновий соус до качиної грудки

ЭЛЕМЕНТАРНО и ВКУСНО! Соус к птице!

Утиная грудка и чумовой соус. Даже два соуса.

УТИНАЯ ГРУДКА С ЯГОДНЫМ СОУСОМ//DUCK MAGRET WITH A BERRY SAUCE.

Малиновый соус

Утиная грудка в духовке с малиновым соусом

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував малиновий соус до качиної грудки

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Соуси / Соус до птиці