Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Ананасовий перевернутий пиріг

(35 коментарів)
Ілля Зінченко
Кухар
Ілля Зінченко
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Пиріг-перевертень. Дуже цікавий та своєрідний смак. Який зовсім різний залежно від температури, за якої Ви його їсте.

СМАЧНОГО!
Рецепт: Ананасовый перевернутый пирог food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Ананасовый перевернутый пирог food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Ананасовый перевернутый пирог food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Ананасовый перевернутый пирог food synergy - foodsyn.com
Тепер про те, який він смак залежить від температури пирога.Рецепт: Ананасовый перевернутый пирог food synergy - foodsyn.com
Якщо Ви їсте його теплим, то верхній ананасовий шар рідкіший і чимось нагадує густий кисіль.
У міру остигання цей шар стає все густішим і густішим. А після повного остигання він нагадує нещільний лукум.
Вам вирішувати, який смак Вам ближчий.Рецепт: Ананасовый перевернутый пирог food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта ананасовий перевернутий пиріг необхідні ці інгредієнти


Ананас (консервована, чиста вага без сиропу) 450 г
Борошно пшеничне 210 г
Вершкове масло 150 г
Вода 100 | 2/3 мл
Крохмаль картопляний 4 ч. л.
Масло рослинне 50 г
Розпушувач тіста 2 ст. л.
Цукор 1/3 | 3 ст. л.

Покроковий рецепт приготування ананасовий перевернутий пиріг з фото та порадами

  • Ананасовий перевернутий пиріг - foodsyn.com

    Інгредієнти.

  • Ананасовий перевернутий пиріг - foodsyn.com

    Спочатку приготуємо бісквіт. З'єднуємо воду, олію, цукор. Підігрійте до розчинення цукру, не доводячи до кипіння. Зніміть з вогню та повністю охолодити. Змішати з|із| мукою|борошном| і розпушувачем.
    Якщо ви не остудите суміш повністю перед введенням борошна, випечене тісто буде більш щільним і пахне медом. Не знаю чому.

  • Ананасовий перевернутий пиріг - foodsyn.com

    Поки остигає масляна суміш на бісквіт, ми займемося ананасами. Злити весь сік, змішати із крохмалем. Додати туди олію (на фото з інгредієнтами маргарин, але мені не сподобався присмак), цукор та воду. Довести до кипіння і варити 3 хв. до загусання. Дати трохи охолонути.

  • Ананасовий перевернутий пиріг - foodsyn.com

    Дно форми промазати олією. Ананаси викласти рівним шаром на дно, зверху розкласти ананасовий крем.

  • Ананасовий перевернутий пиріг - foodsyn.com

    Зверху викласти рівно тісто.

  • Ананасовий перевернутий пиріг - foodsyn.com

    Випікати при t = 175 35-40 хв.

  • Ананасовий перевернутий пиріг - foodsyn.com

    Поставити вгору дном на тарілку, залишити на 5-10 хв. та зняти форму.

  • Ананасовий перевернутий пиріг - foodsyn.com

    Розріз. Це коли тісто робилося із теплою масляною сумішшю.

  • Ананасовий перевернутий пиріг - foodsyn.com

    А ось розріз, коли тісто зроблено з мастилої суміші, що повністю охолола, для бісквіту.

Скільки часу потрібно готувати страву ананасовий перевернутий пиріг?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву ананасовий перевернутий пиріг з рецепту?

6

Який смак у страви ананасовий перевернутий пиріг?

Яке призначення у страви ананасовий перевернутий пиріг, коли краще її готувати?

Теги десерт

Відео схожі на рецепт ананасовий перевернутий пиріг


ПИРОГ БОМБА прям как ТОРТ, а готовится за 5 минут + выпечка! Простой домашний ОЧЕНЬ вкусный пирог

И ВКУСНО, и КРАСИВО! | Пирог-перевертыш с ананасами | Pineapple Upside-Down Cake |

АНАНАСОВЫЙ ТАРТ-ТАТЕН БРИ ВАН де КАМП/ПРОБУЮ ЕДУ ИЗ СЕРИАЛА ОТЧАЯННЫЕ ДОМОХОЗЯЙКИ/АНАНАСОВЫЙПИРОГ

Новогодний пирог АНАНАСОВЫЙ ПЕРЕВЁРТЫШ | рецепт Pineapple Upside Down Cake | Отчаянные Домохозяйки

АНАНАСОВЫЙ ТАРТ ТАТЕН 🍍🥧. РЕЦЕПТ АНАНАСОВОГО ПИРОГА 😍😊

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував ананасовий перевернутий пиріг

    Погано           Добре