Кулінарний рецепт

Салат "Яскравий"

(40 коментарів)

Кухар
Денис Андрієнко

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Цей салат для цінителів гарбуза та рису! Салат дуже легкий у приготуванні, а на смак просто чудовий! Мама була в захваті, тому я сміливо поділяюся з Вами рецептом! Частуйтесь!

Салат дуже смачний!
Дівчули, пригощайтеся!

Для приготування рецепта салат "яскравий" необхідні ці інгредієнти

Гарбуз	400 г
Листя салату	5 шт
Масло оливкове	4 ст. л.
Насіння гарбузове	100 г
Рис	200 г
Сік лимонний	4 ст. л.
Сіль	0,5 ч. л.
Соєвий соус	4 ст. л.
Цукор коричневий	1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування салат "яскравий" з фото та порадами

Ось все, що нам потрібне!
Починаємо готувати!
Відварюємо рис до готовності.
Гарбуз очищаємо від шкірки та насіння
Форму для запікання накриваємо фольгою і збризкуємо оливковою олією
Гарбуз ріжемо на часточки, викладаємо у форму, збризкуємо оливковою олією. Яскраво і ароматно вже на цьому етапі))
Запікаємо в духовці або в аерогрилі 15 хвилин при 200*С
Ріжемо їх крупно, можна навіть порвати руками
Робимо соус!
У посуд вливаємо 2 ст. л. соєвого соусу
+ 2 ст. л оливкової олії
+ 2 ст. л лимонного соку
+ 1 ч. л. коричневого цукру
Соус готовий!
Змішуємо в посуді рис з гарбузом і салатним листям
Поливаємо соусом, солимо. Посипаємо гарбузовим насінням
Все, салат готовий!