Острый ананасовый соус со сладким перцем

• 

  З банки консервованих ананасів злийте сироп

• 

  У цей сироп додайте 1 ст. л. шматочків ананасів і пробийте це все блендером, щоб вийшла подоба соку з м'якоттю

• 

  Інші ананаси, які потрібні за рецептом, наріжте дрібно. (піде не вся банка, ананаси, що залишилися, можна використовувати в інших стравах)
  Червоний солодкий перець теж наріжте дрібно

• 

  У сотейник влийте сироп з м'якоттю, додайте вино, нарізані шматочки ананасу та солодкого перцю. Сюди ж влийте соус Теріякі Кіккоман

• 

  Додайте насіння гірчиці та чилі перець (я додала сухий у порошку, можна додати дрібно нарізаний свіжий чи пластівці чилі-перцю). Кип'ятіть соус на середньому вогні 5-8 хвилин

• 

  Крохмаль розведіть у невеликій кількості води

• 

  І при помішуванні влийте до соусу. Дочекайтеся поки він загусне і відразу зніміть з вогню

• 

  Гарячий соус можна законсервувати в стерильні банки і закрутити кришками. У такому вигляді він може зберігатись у холодильнику до півроку. Можна на початку сезону зробити відразу багато соусу, а влітку лише відкривати холодильник та брати із собою баночки із соусом на пікнік.

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв