Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре Суп с морепродуктами "Чаудер"
Суп с морепродуктами "Чаудер"
Суп с морепродуктами "Чаудер"
Кулинарный рецепт

Суп с морепродуктами "Чаудер"

(31 отзывов)
Юлія Фірташ
Повар
Юлія Фірташ
Україна, Черкаси

Цветовая аура блюда

Чаудер – общее название нескольких видов традиционного американского супа, приготовленного из моллюсков и бульона. Суп из морепродуктов является традиционным и популярным американским блюдом, известным с XVI века и возникшим в Новой Англии. Чаудер – очень вкусный и необычный суп. Обязательно понравится поклонникам морепродуктов, так как их вкус и запах в готовом супе очень выражены. Чаудер очень сытный, отлично сочетается при подаче со свежей зеленью и сырными крекерами.

Для приготовления рецепта суп с морепродуктами "чаудер" необходимы эти ингредиенты


Бекон (у меня ломтиками) 50-80 г
Картофель 3 шт
Крекер (сырный, для подачи) 1 шт
Кукуруза (консервированная, замороженная - на ваш вкус) 300 г
Лук зеленый (пучок) 70 г
Морепродукты (у меня замороженный коктейль) 400 г
Перец черный 1 шт
Петрушка (свежая, для подачи) 1 шт
Сливки (жирность 10%) 200 мл
Соль 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления суп с морепродуктами "чаудер" с фото и советами

  • Суп із морепродуктами Чаудер - foodsyn.com

    Бекон нарізати і обсмажити до скоринки в товстостінній каструлі (у мене каченя).

  • Суп із морепродуктами Чаудер - foodsyn.com

    Бекон вийняти, трохи промокнути серветками від зайвого жиру та відкласти в окремій тарілці.

  • Суп із морепродуктами Чаудер - foodsyn.com

    Картопля нарізати середнього розміру шматочками і почати обсмажувати на жирі, що витопився з бекону.

  • Суп із морепродуктами Чаудер - foodsyn.com

    Зелену цибулю нарізати і додати до картоплі.

  • Суп із морепродуктами Чаудер - foodsyn.com

    До картоплі додати кукурудзу.

  • Суп із морепродуктами Чаудер - foodsyn.com

    Додати морепродукти.

  • Суп із морепродуктами Чаудер - foodsyn.com

    Влити 200 мл вершків. Я використовував заморожені морепродукти, попередньо їх не розморожуючи, тому в процесі їхнього приготування виділилося багато рідини. Якщо ваші морепродукти не були заморожені або виділили не дуже багато води, її можна підлити (близько 200 мл).

  • Суп із морепродуктами Чаудер - foodsyn.com

    Суп варити до готовності картоплі. Посолити, поперчити до смаку.

  • Суп із морепродуктами Чаудер - foodsyn.com

    За допомогою блендера перетворити суп на однорідне пюре (можна з окремими шматочками овочів та морепродуктів – так навіть смачніше).

  • Суп із морепродуктами Чаудер - foodsyn.com

    Подавати чаудер із попередньо обсмаженим беконом, свіжою петрушкою та сирними крекерами. Смачного!

Юлія Фірташ
Повар
Юлія Фірташ
Україна, Черкаси
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Сколько времени необходимо готовить блюдо суп с морепродуктами "чаудер"?

40 минут

На сколько порций рассчитано блюдо суп с морепродуктами "чаудер" из рецепта?

6

Какой вкус у блюда суп с морепродуктами "чаудер"?

  1. рыбный
  2. сливочный

Какое назначение у блюда суп с морепродуктами "чаудер", когда лучше его готовить?

  1. На обед
  2. На первое
Теги обед первое

Видео похожие на рецепт суп с морепродуктами "чаудер"

Такие Супы вы будете готовить КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!! 5 Рецептов ЛУЧШИХ Супов-пюре - Которые понравятся всем!

Американский СУП ПЮРЕ с СЫРОМ! Любимый суп моей дочери! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

1 ингредиент, 6 текстур, подача уровня гастрономического ресторана I СУП ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ

Французский СУП ПЮРЕ Вишисуаз из КАРТОШКИ! Вы просто попробуйте!РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Когда мне лень готовить, я делаю это блюдо. СЫРНЫЙ СУП.

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил суп с морепродуктами "чаудер"

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Бульоны и супы / Горячие супы / Суп-пюре