Кулинарный рецепт

"Рис по Киприотски"

Name: "Рис по Киприотски"
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Турецкая
Ingredients: Бульон 1 шт; Вермишель 100 г; Масло подсолнечное 1/4 стак.; Рис 1,5 стак.

(32 отзывов)

Повар
Софія Кличко

Україна, Луганськ

Цветовая аура блюда

Гарнир из риса никогда не был главным на нашем столе, но попробовав рис по Киприотски, этот стал наиболее часто приготавливаемый гарнир. Как говорится:- "Попробовав раз, ем и сейчас".

Для приготовления рецепта "рис по киприотски" необходимы эти ингредиенты

Бульон (кубик)	1 шт
Вермишель	100 г
Масло подсолнечное	1/4 стак.
Рис	1,5 стак.

Пошаговый рецепт приготовления "рис по киприотски" с фото и советами

Взагалі-то кількість масла залежить від розміру каструлі, маслом покриваємо дно каструлі, і засинаємо вермішель, доводимо до світло-коричневого кольору
Заливаємо водою, на 1стак. рису 1,5 скл. води, як закипить, посолити і кинути кубик бульйону, розчинився бульйон, засипаємо рис,
У жодному разі, не заважаємо, накрити кришкою, і чекати поки википить вода
Залишити на маленькому вогні, поки рис не дійде, перемішати вже в самому кінці