Кулинарный рецепт

Кнедлики

Name: Кнедлики
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Немецкая
Ingredients: Булочка 1 шт; Лук репчатый 1 шт; Масло растительное 1 шт; Молоко 1 шт; Перец черный 1 шт; Петрушка 1 шт; Соль 1 шт; Хлеб 1 шт; Яйцо куриное 1 шт

(19 отзывов)

Повар
Анастасія Моїсеєнко

Україна, Рівне

Цветовая аура блюда

Всегда остается хлеб, выкидывать жалко. Вот хороший немецкий рецепт как использовать старый хлеб.

Для приготовления рецепта кнедлики необходимы эти ингредиенты

Булочка	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Масло растительное	1 шт
Молоко	1 шт
Перец черный (молотый)	1 шт
Петрушка	1 шт
Соль	1 шт
Хлеб	1 шт
Яйцо куриное	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления кнедлики с фото и советами

Цибулю обсмажити.
Хліб нарізати кубиками та замочити в молоці. Хліб віджати, перемішати з яйцем, цибулею та спеціями.
Повинно вийде густим.
Змочити руки та накатати кульки.
У каструлі закип'ятити воду і відпустити туди кнедлі приблизно на 20 хв.
Готові кнедлі можна подавати до гуляшу .....
(пропорції не задаю тому що завжди роблю на око, дивлячись скільки хліба зберу) { 5} Рецепт також на koolinar.ru