Кулінарний рецепт

Печиво "Фінік"

(78 коментарів)

Кухар
Костянтин Ходаківський

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Пісочне печиво з начинкою з фініки або інжиру. Просто та смачно. "Silver Line на радість дітям".

Для приготування рецепта печиво "фінік" необхідні ці інгредієнти

Робимо тісто. Муку розітріть з розм'якшеним маслом. Потім додамо жовток + цукрову пудру + сметану + ванільний цукор і добре вимішуємо тісто до однорідного стану. менше ніж на 1:00.
Підготуємо начинку. Фініки помийте. Обсушіть, звільніть від кісточок.
Тісто розкочуємо до товщини 5 мм. Я роблю це між двома аркушами пергаментного паперу.
Ріжемо на смужки приблизно 6-7 см у середину викладаємо фініки.
Скачуємо в трубочку. І прибираємо в морозильну камеру на 15 хвилин.
Потім ріжемо гострим ножем на печиво. Викладаємо на лист застелений пергаментним папером.
Змажемо яйцем І відправляємо в розігріту до 200 гр духовку на 15 хвилин.
images/users/29_04_09/147669.jpg][img]images/ users/29_04_09/small/147669.jpg[/img]
Приємного Апетиту!!!!
images/users/29_04_09/147670.jpg][img]images/users/29_04_09/small/147670.jpg [/img]