Кулінарний рецепт

Чізбургер

Name: Чізбургер
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Американська
Ingredients: Булочка 4 шт; Кетчуп 4 ч. л.; Куряче яйце 1 шт; Листя салату 1 пуч.; Майонез 4 ч. л.; Огірок 2 шт; Перець запашний 0.1 ч. л.; Помідор 2 шт; Сіль 0.5 ч. л.; Сир м'який 200 г; Фарш м'ясний 300 г; Цибуля ріпчаста 0.5 шт

(5 коментарів)

Кухар
Галина Горобченко

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Чізбургер - легко;) Я належу до Чізбургера - як до піци: крім основних інгредієнтів можна покласти все, що завалялося до холодильника). Страва не вимагає особливих кулінарних здібностей та під силу будь-якій господині.

Для приготування рецепта чізбургер необхідні ці інгредієнти

Булочка (краще булочки з кунжутом)	4 шт
Кетчуп	4 ч. л.
Куряче яйце	1 шт
Листя салату	1 пуч.
Майонез	4 ч. л.
Огірок	2 шт
Перець запашний	0.1 ч. л.
Помідор	2 шт
Сіль	0.5 ч. л.
Сир м'який	200 г
Фарш м'ясний	300 г
Цибуля ріпчаста	0.5 шт

Покроковий рецепт приготування чізбургер з фото та порадами

Розрізати булочки навпіл. Кожну булочку (верх і низ) змастити кетчупом і майонезом (також можна використовувати різні соуси, гірчиці або пасти солоного смаку).
Нарізати смужками огірок, покласти на нижню частину булочки (також можна використовувати гриби, оливки та маслини).
Далі нарізати скибочками помідор і покласти на огірок.
Нарізати цибулю кільцями та покласти на помідор.
Приготуємо котлети: додамо до фаршу яйце, сіль та перець (за смаком). Все ретельно перемішаємо, ліпимо плоскі округлі котлети (за бажанням можна обваляти в сухарях). Смажимо на олії. Котлета не повинна бути пересмаженою.
Кладемо готову котлету на помідор.
Зверху котлети додаємо сир (сир повинен добре плавитися). Ставимо в духовку, верхню частину булочки теж кладемо на лист поруч із основною частиною (щоб булочка була хрусткою).
Коли сир розплавиться, дістаємо з духовки, кладемо листок салату на нижню частину булочки і накриваємо верхньою.
Приємного апетиту!