Кулінарний рецепт

Легкий сендвіч до сніданку

(2 коментарів)

Кухар
Марія Чубченка

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Набридла мені яєчня, от і вирішила зневіритися. Не дивлячись на всю писанину робиться дуже швидко.

Смачного!

Для приготування рецепта легкий сендвіч до сніданку необхідні ці інгредієнти

Куряче яйце	1 шт
Олія соняшникова	1 шт
Помідор	1 шт
Сир твердий	1 шт
Хліб	1 шт
Шинка (у мене була нарізка копченої індички)	1 шт

Покроковий рецепт приготування легкий сендвіч до сніданку з фото та порадами

Взяла тостик і вирізала всю середину, залишивши тільки контур (краю тостика).
Обсмажити його з двох боків на соняшниковій олії, щоб злегка затвердів як сухар.
Акуратно розбила яйце в порожню серединку тосту та підсмажила.
Не накривати кришкою – жовток повинен залишитися жовтим!
Коли яєчня готова - переклала її на тарілку, і відправила 2 цілих тостики на сковорідку.
Не шкодуйте масла - тости повинні вийти м'якими всередині, але хрусткими зовні!
Коли тости готові, в одному з них маленьким стаканчиком вирізала коло там, де в тості з яйцем знаходиться жовток.
Тепер збираємо сендвіч:
На один повністю вцілілий обсмажений тостик поклала нарізку в 2-3 шари.
Згори шматочок сиру.
На сир поклала нарізаний помідор.
Знову шматочок сиру.
І на пару хвилин у мікрохвильову піч - щоб сир розплавився.
Потім поклала зверху тостик з яйцем
і накрила тостиком з дірочкою так, щоб було видно жовток.