Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з птиці Гарячі страви з качки та гусака Печеня з качки в незвичайному маринаді
Печеня з качки в незвичайному маринаді
Печеня з качки в незвичайному маринаді
Кулінарний рецепт

Печеня з качки в незвичайному маринаді

(17 коментарів)
Ярослава Горобченко
Кухар
Ярослава Горобченко
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Впевнена, що кожен з вас стикався з тим, що дуже хочеться приготувати соковиту та смачну качку на Новий Рік та інші свята та будні, а рецепту відповідного немає (щоб виходило, як то кажуть, із заплющеними очима). Тепер можна забути про всі невдалі раніше спроби приготувати цього птаха. Рецепт настільки простий, що став улюбленою стравою моєї родини! Качка виходить Божественна! Хороша до Нового Року!

1. Приготуйте маринад з інгредієнтів для маринаду, як показано у відео, замаринуйте качку і поставте в холодне місце маринуватися на 5-12 годин.
2. Качка замаринована. Змішайте спеції для обсмажування качки, як показано у відео, прогрійте суміш на сковорідці, закладіть до спецій замариновану качку та обсмажуйте до легкої рум'яної скоринки.
3. Влийте до обсмаженої качки 70 г соєвого соусу, трохи загасіть на повільному вогні зрідка перевертаючи приблизно. Потім додайте 3 зубки часнику, 100 г води (приблизно) і тушкуйте до м'якості приблизно 1 годину.
4. Наприкінці приготування додайте 2 листи лаврового листа.

Для приготування рецепта печеня з качки в незвичайному маринаді необхідні ці інгредієнти


Імбир 1 ч. л.
Гвоздика (мелена - щіпка) 1 шт
Зіра 0,5 ч. л.
Каррі 1 ч. л.
Качка 1400 г
Кориця 0,5 ч. л.
Лист лавровий 2 шт
Мед 1 ч. л.
Наршараб 1 ст. л.
Перець запашний 4 шт
Перець чилі 1 шт
Сіль 1 ч. л.
Соєвий соус 115 г
Суміш перців 1 шт
Цукор 1 ст. л.
Часник 5 зуб.
Ярослава Горобченко
Кухар
Ярослава Горобченко
Україна, Львів
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву печеня з качки в незвичайному маринаді?

90 хвилин

На скільки порцій розраховано страву печеня з качки в незвичайному маринаді з рецепту?

6

Який смак у страви печеня з качки в незвичайному маринаді?

  1. вишуканий
  2. насичений
  3. незвичайний

Яке призначення у страви печеня з качки в незвичайному маринаді, коли краще її готувати?

  1. 23 лютого
  2. 8 березня
  3. Великдень
  4. День закоханих
  5. День народження
  6. На вечерю
  7. на гаряче
  8. На друге
  9. На обід
  10. На святковий стіл
  11. Новий рік
  12. Різдво
Теги гаряче гості друге обід святковий свято

Відео схожі на рецепт печеня з качки в незвичайному маринаді

Сочнее утки вы не пробовали!!! Утка на праздничный стол! Меню на новый год!

Тушеная Утка кусочками в собственном соку. Простой и вкусный рецепт!!!

Приготовьте так УТКУ в КАЗАНЕ и она будет СОЧНОЙ И НЕЖНОЙ ENG SUB «Моё Мнение» #утка #казан #еда

КАК Я ГОТОВЛЮ СОЧНУЮ, МЯГКУЮ И ВКУСНУЮ УТКУ В ДУХОВКЕ! БЕСПРОИГРАШНЫЙ ВАРИАНТ НА НОВЫЙ ГОД 2022!

3 рецепта из КУРИЦЫ, которые невозможно испортить!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував печеня з качки в незвичайному маринаді

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з птиці / Гарячі страви з качки та гусака