Кулінарний рецепт

Салат "Фуршетний"

(65 коментарів)

Кухар
Марія Васечко

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Просто приголомшливий салат! Мінімальний набір інгредієнтів, простота приготування, а який смачний! Назвою хочеться підкреслити, що салат гарний і сам по собі, і як фуршетна закуска, якщо подати його, наприклад, у тарталетках, волованах, закусочних еклерах та ін. колегу по роботі.

P.S. Звичайно, краще використовувати моркву по-корейськи, яку Ви приготували самі. І майонез теж домашній)))

Для приготування рецепта салат "фуршетний" необхідні ці інгредієнти

Майонез	1 шт
Морква	150 г
Печериці	300 г
Філе куряче	150 г

Покроковий рецепт приготування салат "фуршетний" з фото та порадами

Куряче філе відварити, остудити, нарізати.
Свіжі печериці помити, нарізати та обсмажити. У інгредієнтах я вказала вагу свіжих грибів; не забуваймо, що вони сильно всмажуються.
Моркву порізати впоперек «соломки».
Змішати інгредієнти, додати майонез, перемішати.
Подавати як самостійний салат або ж наповнити їм тарталетки (крадені, еклери та ін.). Смачного!