Кулінарний рецепт

Салат «Біла ніч»

(25 коментарів)

Кухар
Олександра Кривенко

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Приготуйте дуже смачний святковий салат Біла ніч. Прикрашений салат трояндами з помідора та гілочок петрушки надасть страві чудового вигляду. А поєднання продуктів порадує вас та ваших гостей. Приємного апетиту та зі святом Великодня!

Нарізану цибулю обсмажити на олії до прозорості, остудити. Печериці нарізати платівками, курячі серця соломкою. Натерти моркву на великій тертці. Змішати сметану із майонезом. Викладаємо на блюдо шар печериць, зверху охолоджену цибулю, наносимо сіточку з майонезу. Наступним шаром натираємо картопля на великій тертці, робимо сіточку із соусу. Далі викладаємо натерту моркву, зверху сіточку із соусу. Потім викладаємо курячі серця, змастити верх і боки салату соусом. Останній шар тертий сир. Надіслати салат у холодильник для просочення на 3 години. Прикрашаємо салат на власний розсуд і подаємо до столу. Приємного вам апетиту!

Для приготування рецепта салат «біла ніч» необхідні ці інгредієнти

Картопля	2 шт
М'ясо	200 г
Масло рослинне	2 ст. л.
Морква	1 шт
Печериці	200 г
Сир голландський	200 г
Соус	250 мл
Цибуля ріпчаста	2 шт