Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Песто з кропу

(27 коментарів)
Маргарита Артюшенко
Кухар
Маргарита Артюшенко
Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Я завжди думала, що кріп має надто яскравий смак для песто, але це виявилося не так. Песто з ним виходить дуже смачним, ароматним і відмінно підходить для різних страв, тому рекомендую вам обов'язково його скуштувати.

Песто з кропу відмінно підійде для приготування різних бутербродів, з ним можна запекти рибу, додати його в соус для тефтелей, маринад до запеченої картоплі і так далі.
А ще з ним виходить смачний картопляний салат. Потрібно просто відварити молоду дрібну картоплю в шкірці, потім очистити її, заправити песто і можна подавати. Зі стравами, приготованими на грилі, буде просто чудово!

Приємного апетиту!
Зберігати песто потрібно у холодильнику. За потреби можна його заморозити.

Для приготування рецепта песто з кропу необхідні ці інгредієнти


Горіхи грецькі 75 г
Кріп 1 пуч.
Масло оливкове 50..100 мл
Пармезан 50 г
Петрушка 1 ст. л.
Сіль за смаком
Часник 1 зуб.
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування песто з кропу з фото та порадами

  • Песто з кропу - foodsyn.com

    Кріп вимити, добре обсушити і крупно нарізати.

  • Песто з кропу - foodsyn.com

    Петрушку також вимити, обсушити і крупно нарізати.

  • Песто з кропу - foodsyn.com

    Волоські горіхи крупно порубати.

  • Песто з кропу - foodsyn.com

    У чашу блендера або кухонного комбайна викласти кріп, петрушку, часник та горіхи.

  • Песто з кропу - foodsyn.com

    І подрібнити в пульсуючому режимі крупнозернисту пасту.

  • Песто з кропу - foodsyn.com

    Додати тертий сир та 50 мл олії. Знову включити комбайн і подрібнити до утворення однорідної пасти.

  • Песто з кропу - foodsyn.com

    Приправити сіллю та перцем за смаком.
    Якщо хочете отримати менш густу консистенцію, додайте ще 50 мл олії і добре перемішайте.
    Перекласти песто у банку, закрити кришкою та прибрати у холодильник.

Який смак у страви песто з кропу?

Яке призначення у страви песто з кропу, коли краще її готувати?

Теги вечеря обід соус

Відео схожі на рецепт песто з кропу


Добавляй куда угодно! СУПЕР добавки в любое блюдо! УКРОПНОЕ ПЕСТО МАЙОНЕЗ САЛАТЫ

Как приготовить соус песто. Быстро и вкусно! Рецепты от Татьяны Литвиновой.

За этот секрет другие повара меня могут побить. Как сделать зеленое масло с ароматом скошенной травы

Соус который сделает любое блюдо намного вкуснее. Готовится 2 минуты. Лучше майонеза. Супер к мясу

🥬Соус Песто из рукколы - рецепт итальянской кухни! Готовлю, как только появляется первая зелень!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував песто з кропу

    Погано           Добре