Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Різотто з куркою, грибами та вершками

(4 коментарів)
Григорій Уруський
Кухар
Григорій Уруський
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Поєднання каррі та гірчиці з вершками робить смак цього соусу надзвичайно смачним. Після того як ви спробуєте цю страву, вам захочеться готувати її знову і знову.

1. У каструлю налийте масло, так щоб повністю покрило дно, в розігріте масло додайте рис і обсмажте його 2-3 хвилини.
2. У рис додайте 4 склянки води.
3. Далі додайте сіль, перець і накрийте кришкою, не перемішуйте (обов'язково!) доки не випарується вся вода
Для соусу:
1. На розігріту сковороду налийте оливкову олію та обсмажте гриби
2. Далі додайте дрібно|мілко| грудки обсмажені раніше овочі і протушкуйте всі разом ще 5-7 хвилин.
6. Далі додайте вершки, накрийте кришкою і залиште все гасити ще 15-20 хвилин на слабкому вогні доки вершки не загуснуть.
7. Як тільки соус стане густішим додайте каррі, сіль, перець, гірчицю
8. Наостанок натріть сир і додайте його в соус. Сервіруємо блюдо, викладаючи на тарілку рис і зверху поливаючи його соусом.

Для приготування рецепта різотто з куркою, грибами та вершками необхідні ці інгредієнти


Вершки 600 мл
Вода 4 скл.
Гірчиця 2 ст. л.
Каррі 1 ч. л.
Масло оливкове 50 | 70 г
Перець болгарський 1 шт
Печериці 200 г
Рис 350 г
Сіль 1 ч. л.
Сир твердий 100 г
Філе куряче 500 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець за смаком

Скільки часу потрібно готувати страву різотто з куркою, грибами та вершками?

45 хвилин

На скільки порцій розраховано страву різотто з куркою, грибами та вершками з рецепту?

4

Який смак у страви різотто з куркою, грибами та вершками?

Яке призначення у страви різотто з куркою, грибами та вершками, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче гасити друге обід

Відео схожі на рецепт різотто з куркою, грибами та вершками


Ризотто! Очень вкусное итальянское блюдо. Рецепт ризотто с грибами

Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Ризотто - сборник рецептов от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Куриная грудка с шампиньонами в сливочном соусе. Быстрый УЖИН! Куриное филе в сливочно-грибном соусе

Вкуснейшие макароны с курицей и грибами в сливочном соусе!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував різотто з куркою, грибами та вершками

    Погано           Добре