Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Котлети "Ситні"

(21 коментарів)
Катерина Бугрименко
Кухар
Катерина Бугрименко
Україна, Суми

Кольорова аура страви

На сайті багато варіантів котлет, пропоную ще один. Відразу обмовлюся, точно такого ж не знайшла. Буду рада якщо сподобаються. Смачного!

Для приготування рецепта котлети "ситні" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 50 г
Бринза 100 г
Гриби 100 г
Квасоля консервована 100 г
Куряче яйце 2 шт
Масло рослинне 1 шт
Молоко 100 мл
Сіль 1 шт
Свинина 200 г
Соєвий соус 1 ст. л.
Сода гашена оцтом 1/2
Спеції 1 шт
Філе куряче 300 г
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування котлети "ситні" з фото та порадами

  • Котлети Ситні - foodsyn.com

    Цибулю наріжемо не надто дрібно, гриби при необхідності теж нарізаємо у мене дрібненькі, тому не різала. Припасуємо цибулю та гриби, у мене опеньки, але можна і печериці.

  • Котлети Ситні - foodsyn.com

    Квасоля, цього разу, брала баночну, можна відварити самому. Промила та посушила.

  • Котлети Ситні - foodsyn.com

    Робимо фарш, подрібнюємо м'ясо.

  • Котлети Ситні - foodsyn.com

    Квасолю, бринзу, спеції (хмелі-сунелі, чорний перець, базилік), сіль, яйце, гриби та цибулю збиваємо у подрібнювачі. Змішуємо із м'ясом.

  • Котлети Ситні - foodsyn.com

    Робимо кляр, зб'ємо яйце, додамо борошно, тепер молоко, соєвий соус, гашену соду, чорний перець. Кляр виходить густенький, трохи гущі ніж на млинці.

  • Котлети Ситні - foodsyn.com

    Мокрими руками формується котлети. Ложкою занурюємо у кляр. Смажимо на олії.

  • Котлети Ситні - foodsyn.com

    Ось і котлетки! Вони виходять соковитими і не втрачають обсягу. Дякую за увагу до рецепту. Смачного!

Скільки часу потрібно готувати страву котлети "ситні"?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву котлети "ситні" з рецепту?

25

Який смак у страви котлети "ситні"?

Яке призначення у страви котлети "ситні", коли краще її готувати?

Теги вечеря обід

Відео схожі на рецепт котлети "ситні"


Сочные Куриные Котлеты, Даже Вкусней Чем Жареные | Chicken Rissoles

Больше никакого МЯСА в котлеты! Рецепт находка.

Котлеты не готовлю! Вкуснее в жизне не ела!Меня научила этому ТРЮКУ бедный еврей! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО

Так ФАРШ должен приготовить каждый! Невероятная вкуснятина из ФАРША вместо скучных котлет #548

НАКОНЕЦ ТО Я НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ КОТЛЕТ!!! ☆ Сочные и Нежные КОТЛЕТЫ ☆ Дастархан

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував котлети "ситні"

    Погано           Добре