Ананасові хризантеми

Тісто розкотити в прямокутний пласт товщиною 0, 3 -0, 4 см на припорошеному мукою столі.
Розрізати пласт на смужки шириною близько 1 см.
Ананаси дістати з|із| банки, обсушити на серветці, вмочити з двох сторін в цукровій пудрі і залишити хвилин на десять.
Ананаси посипати з двох сторін корицею і обмотати тістом (через отвір по всій поверхні).
У центрі з тіста покласти кульку з тіста, що залишилося, зробити в центрі вм'ятку і покласти туди вишеньку.
Змастити збитим яйцем.
Духовку розігріти до 200 градусів. Деко змастити маргарином і покласти "хризантемки".
Випікати при 200 градусах близько 25-30 хвилин.
Коли охолонуть, посипати цукровою пудрою.
Вийшли свого роду тістечка.
Зверху-хрумке ніжне тісто, а всередині - соковитий щільненький ананас, а смак кориці залишає ароматний післясмак.
Перевершило всі мої очікування!
Рекомендую все-таки використовувати бездрожжеве листкове тісто.
При виготовленні доведеться трохи повозитися, обмотуючи ананаси тестом, але повірте, ви не пошкодуєте!
Приємного апетиту!