Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Турецькі шари в томатному соусі

(12 коментарів)
Надія Павлюченко
Кухар
Надія Павлюченко
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Ще один рецепт із улюбленим тестом "Філо" готується швидко і виходить дуже смачно)

Для приготування рецепта турецькі шари в томатному соусі необхідні ці інгредієнти


Вершкове масло 70 г
Вода 200 мл
Масло рослинне за смаком
Сіль за смаком
Тісто філо 200 г
Томатний соус 7 ст. л.
Фарш курячий 400 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 2 зуб.

Покроковий рецепт приготування турецькі шари в томатному соусі з фото та порадами

  • Турецькі шари в томатному соусі - foodsyn.com

    Наливаємо в сковороду олію і кладемо туди фарш.

  • Турецькі шари в томатному соусі - foodsyn.com

    Цибулю нарізаємо і кладемо в сковороду до фаршу, солимо і смажимо все це 15 хвилин.

  • Турецькі шари в томатному соусі - foodsyn.com

    Розгортаємо пласти тіста, беремо відразу 3 листи і викладаємо частину фаршу і згортаємо в рулет, потім розрізаємо на 3 частини (можна більше або менше) і так з усім фаршем, у мене пішло 6 листів на весь фарш, вийшло 6 шарів.

  • Турецькі шари в томатному соусі - foodsyn.com

    На сковороду кладемо вершкове масло і часник розрізаний на кілька шматочків і викладаємо слойки, обсмажуємо з двох боків до золотистого кольору.

  • Турецькі шари в томатному соусі - foodsyn.com

    А мисці змішуємо соус та воду.

  • Турецькі шари в томатному соусі - foodsyn.com

    Коли шарки обсмажаться вливаємо туди соус і гасимо з відкритою кришкою буквально 5 хвилин, щоб соус трохи покипів.

  • Турецькі шари в томатному соусі - foodsyn.com

    Готові шари посипати зеленню і подавати. Через те, що кришкою не накривали і довго не гасили верх у шарів вийде хрустким і дуже смачним.

Скільки часу потрібно готувати страву турецькі шари в томатному соусі?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву турецькі шари в томатному соусі з рецепту?

3

Який смак у страви турецькі шари в томатному соусі?

Яке призначення у страви турецькі шари в томатному соусі, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче друге обід

Відео схожі на рецепт турецькі шари в томатному соусі


Вкуснейшие слойки всего из двух ингредиентов!!! | Puff pastry | Շերտավոր խմորով թխուկ

ПОПУЛЯРНЫЕ СЛОЙКИ С КУРИЦЕЙ ИЗ НАШЕЙ КОФЕЙНИ

СЛОЙКИ с лимонным конфитюром / очень вкусная выпечка / самый простой рецепт

Слойки с грибами и сыром . Пальчики оближешь / Puffs with mushrooms and cheese. Eng sub

Идея выпечки из слоёного теста #shorts

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував турецькі шари в томатному соусі

    Погано           Добре