Пряні горіхи, глазуровані в ромі

• 

  Підготувати горіхи. Можна брати ті, що ви любите. Можна брати не суміш, а лише один вид, якщо хочете.
  Духовку нагріти до 180 град. Деко застелити папером для випікання. Викласти горіхи та помістити в духовку. Смажити їх там хвилин 5-7. Потім вийняти.

• 

  Підготувати спеції. Змішати коричневий цукор, корицю, сіль та суміш спецій. Склад вказаний в інгредієнтах. Якщо у вас немає готової суміші, можна додати маленьку дрібку того, що у вас є.

• 

  Я використовувала цукор марки "Містраль".

• 

  На сковороду налити ром і покласти цукор. Почати нагрівати на середньому вогні.

• 

  Всипати підготовлені прянощі з коричневим цукром, влити ваніль.

• 

  Перемішувати та проварити хвилинку. Олія повинна розтанути, і з'явитися бульбашки.

• 

  Всипати горіхи і добре перемішати, щоб усі горіхи вкрилися глазур'ю. Якщо глазурі багато, перемішувати, щоб вона повністю покрила горіхи. Зняти з вогню.

• 

  Викласти горіхи одним шаром на пергамент і дати повністю охолонути. Глазур має затвердіти.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар