Кулінарний рецепт

Корисні батончики-мюслі

(51 коментарів)

Кухар
Марія Свириденко

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Корисні батончії-мюслі легко приготувати будинки з тих компонентів, які ви найбільше любите, і вони набагато смачніші за магазинні, і ви напевно впевнені, що в них немає жодних Е-добавок.

Для приготування рецепта корисні батончики-мюслі необхідні ці інгредієнти

Інжир	5 шт
Банан	1 шт
Груша	1 шт
Кунжут	5 ст. л.
Курага	100 г
Лимон	1 шт
Пластівці вівсяні	2 скл.
Цукор коричневий	50 г
Чорнослив	100 г

Покроковий рецепт приготування корисні батончики-мюслі з фото та порадами

Мій набір продуктів для батончиків мюслі.
Вівсяні пластівці,
насіння льону,
кунжут,
груша,
банан,
коричневий шматковий цукор,
чорнослив,
інжир,
курага, { 4} лимон.
Пропорції довільні.
Ви можете додати те, що ви більше любите - різні фрукти, горіхи, насіння та злаки.
Миті та м'які сухофрукти ріжемо на потрібні вам шматочки.
Цукор у мене коричневий кусковий. Подрібніть шматки цукру качалкою, але не дрібно, шматочки цукру, які вам траплятимуться в батончиках, додадуть особливий смак і шарм.
Банан і грушу натираємо на тертці і поливаємо соком 1 лимона.
Додавання лимонного соку прибере зайву нудотність у батончиках.
Додаємо всі сипкі компоненти та замішуємо "тісто" для батончиків.
Додайте вівсяні пластівці до потрібної консистенції.
Деко застилаємо папером для випічки, викладаємо масу і розрівнюємо шаром приблизно 1 сантиметр.
Можна розрівняти та ущільнити масу качалкою.
Робимо ножем насічки, щоб потім зручніше було розрізати, і запікаємо в духовці при температурі 160 градусів до тих пір, поки не підсохнуть
(у мене зайняло хвилин 30)
Зверху мюслі повинні підрум'янитися, а всередині все одно будуть вологими.
Готові батончики дістаємо та гарячими прорізаємо до кінця.
Остуджуємо і пробуємо смакоти.
У закритому контейнері в холодильнику батончики зберігаються 10 днів,
можна наробити їх якомога більше, і у вас буде під рукою корисний перекус.