Солодкий пиріг з коньяком та сливою

• 

  Розігріти духовку до 180 градусів.
  Миємо сливи (краще брати міцні, не м'які)
  Розрізаємо навпіл, виймаємо кісточку.
  

• 

  Робимо тісто-
  Вершкове масло розтопити і остудити.
  В ємність влити кефір (трохи теплий)+яйце+цукор+коньяк+ванілін=розмішати ложкою. Влити олію. Знову розмішати.
  

• 

  До борошна додати розпушувач і просіяти в рідкі інгредієнти. Просівати потроху і постійно перемішувати віночком, щоб не було грудочок.

• 

  Змастити|змазати| } Щодо тесту-можна сміливо брати півтори норми.))
  Ставимо форму в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.
  

• 

  А потім виймаємо з духовки і посипаємо коричневим цукром, злегка, не стараємось)
  І ставимо допікатися до рум'яної скоринки.

• 

  Готовність перевіряємо зубочисткою.
  Буде багато соку від сливи, я почекала доки майже весь він випарився)))і тільки потім витягла пиріжок з духовки.)

• 

  Остуджуємо обов'язково! Ріжемо на порції і пригощаємось))

• 

  Приємного частування!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар