Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Начинка для вареників та пиріжків

(27 коментарів)
Даря Нікуленко
Кухар
Даря Нікуленко
Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Рецепт мій простенький і можливо хтось теж так готує, але по пошуковику не знайшла і вирішила з вами поділитися. А справа була так, готувала я днями пиріжки за рецептом із нашого сайту. Начинку зробила на прохання чоловіка з легенів. Але вона ще в мене залишилася. Заквасили капустку, а попередню ще не всю з'їли. Ось і спала мені на думку ідея нової для нас начинки. А судити про неї вам, мої дорогі кухарі.

Для приготування рецепта начинка для вареників та пиріжків необхідні ці інгредієнти


Капуста квашена 300 г
Легке яловиче 500 г
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування начинка для вареників та пиріжків з фото та порадами

  • Начинка для вареників та пиріжків - foodsyn.com

    У мене вже все відварене і обсмажене, тому що не думала заздалегідь щось вигадувати. А якщо весь процес спочатку, то
    1. Легкі очистити від трубок, прокип'ятити, злити воду, промити і повторити це ще 2 рази. Після цього відварити до готовності.
    2. Остудити. Перемолоти на м'ясорубці.
    3. Цибулю порізати кубиками і обсмажити з легенями на олії. Посолити.
    4. Квашену капусту обсмажити на олії.

  • Начинка для вареників та пиріжків - foodsyn.com

    З'єднати капусту та легені, додати цукор, якщо у вас капуста кваситься із цукром, то його можна не додавати.
    Ось і все. А тепер можна робити пиріжки чи вареники. Тісто у кожної господині своє улюблене. Я робила тісто за рецептом Оленки (Олена-13) "Пиріжкове тісто швидке без підйому":
    Джерело:

  • Начинка для вареників та пиріжків - foodsyn.com

    Пропорції капусти та легень можна робити на власний розсуд, кому як більше подобається.

Скільки часу потрібно готувати страву начинка для вареників та пиріжків?

30 хвилин

Який смак у страви начинка для вареників та пиріжків?

Яке призначення у страви начинка для вареників та пиріжків, коли краще її готувати?

Теги вечеря випічка закуска обід сніданок

Відео схожі на рецепт начинка для вареників та пиріжків


ВАРЕНИКИ С ЛИВЕРОМ. Приготовление начинки.

ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ не текут и не черствеют. Удачная начинка для любой выпечки/Pies with cherry

Идеальное тесто для вареников.Вареники с картошкой и грибами/Dumplings with potatoes and mushrooms

Четыре любимые начинки/Four favorite fillings

Заварное тесто, вкусно и практично. Вареники с мясом./Dumplings with meat

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував начинка для вареників та пиріжків

    Погано           Добре