Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Калач з маком та ізюмом у мультиварці

(21 коментарів)
Марія Хворост
Кухар
Марія Хворост
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Смачний, пишний калач з маком та родзинками, политий шоколадною глазур'ю чудовий додаток для чаювання у колі рідних та друзів.

Рецепт: Калач с маком и изюмом в мультиварке food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Калач с маком и изюмом в мультиварке food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Калач с маком и изюмом в мультиварке food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Калач с маком и изюмом в мультиварке food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Калач с маком и изюмом в мультиварке food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта калач з маком та ізюмом у мультиварці необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 330 г
Ванілін (щіпка) 1 шт
Вершкове масло 35 г
Дріжджі 1 ч. л.
Какао-порошок 1 | 2 ст. л.
Куркума 1 ч. л.
Мак 5 ст. л.
Масло рослинне 2 | 3 ст. л.
Молоко 200 | 7 мл
Родзинки 4 ст. л.
Сіль 1 ч. л.
Цукор 3 | 4 ст. л.

Покроковий рецепт приготування калач з маком та ізюмом у мультиварці з фото та порадами

  • Калач з маком та ізюмом у мультиварці - foodsyn.com

    Беремо тепле молоко додаємо дріжджі, сіль, цукор, трохи борошна та залишаємо на хвилин 10 для активації дріжджів.

  • Калач з маком та ізюмом у мультиварці - foodsyn.com

    Додаємо половину борошна, що залишилося, рослинне масло, замішуємо рідке тісто, ділимо його на дві рівні частини. В одну частину додати куркуму, в іншу-какао-порошок.

  • Калач з маком та ізюмом у мультиварці - foodsyn.com

    Поступово додаємо решту борошна і замішуємо два види тіста – жовте та коричневе. У мене пішло на все 330 грн. борошна, тісто повинно вийти м'яке, не круте.

  • Калач з маком та ізюмом у мультиварці - foodsyn.com

    Поставити тісто підходити в тепле місце від 40 хвилин до 1 години. Після того, як тісто збільшиться в об'ємі в 2 рази, зробити обминку і знову поставити в тепле місце для підйому.

  • Калач з маком та ізюмом у мультиварці - foodsyn.com

    Тепер беремо шоколадне тісто і розкочуємо в пласт довжиною приблизно 45 см, посипаємо родзинками, попередньо замоченими.

  • Калач з маком та ізюмом у мультиварці - foodsyn.com

    Акуратно згортаємо в рулет.

  • Калач з маком та ізюмом у мультиварці - foodsyn.com

    Тепер беремо жовте тісто, розкочуємо його, змащуємо рослинним, посипаємо маком та цукром.

  • Калач з маком та ізюмом у мультиварці - foodsyn.com

    Згортаємо в рулет.

  • Калач з маком та ізюмом у мультиварці - foodsyn.com

    Переплітаємо між собою ці два джгути.

  • Калач з маком та ізюмом у мультиварці - foodsyn.com

    Кладемо тісто в чашу мультиварки, в середину я поставила склянку з фольги, щоб при випіканні вийшов калач. Включаємо функцію "Підігрів" на 5 хвилин, потім відключаємо і залишаємо на 20 хв. для підйому.

  • Калач з маком та ізюмом у мультиварці - foodsyn.com

    Після того, як калач збільшився в обсязі, включаємо "Випічку" на 50 хвилин. Температура у моїй мультиварці 120 гр.

  • Калач з маком та ізюмом у мультиварці - foodsyn.com

    Приготуємо шоколадну глазур. Змішаємо цукор, молоко, какао, доведемо до кипіння, в кінці додамо вершкове масло.

  • Калач з маком та ізюмом у мультиварці - foodsyn.com

    Поливаємо випечений калач глазур'ю, зверху посипаємо горішками та уламками білого шоколаду.

Скільки часу потрібно готувати страву калач з маком та ізюмом у мультиварці?

180 хвилин

На скільки порцій розраховано страву калач з маком та ізюмом у мультиварці з рецепту?

6

Який смак у страви калач з маком та ізюмом у мультиварці?

Яке призначення у страви калач з маком та ізюмом у мультиварці, коли краще її готувати?

Теги десерт смачно чай

Відео схожі на рецепт калач з маком та ізюмом у мультиварці


Рождественский калач в мультиварке, кексы, сладкая выпечка, рецепты для мультиварки

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КАЛАЧ. Производственный рецепт "Крендель Юбилейный".

Идеальная маковая начинка для рулетов, булочек, пирогов, блинчиков, пирожков, рогаликов и ватрушек!

Рождественский калач рецепт

Всегда пеку их на Пасху! Вкуснейшие рулеты с маковой начинкой! Сдобное тесто для сладкой выпечки!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував калач з маком та ізюмом у мультиварці

    Погано           Добре