Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Шашлик із Cемги

(36 коментарів)
Олександра Казанець
Кухар
Олександра Казанець
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Смак сьомги чарівний, а тут її насолода вдало відтінена кислотою білого вина. (Сьомгу тут можна замінити на таймень, тунець)

Для приготування рецепта шашлик із cемги необхідні ці інгредієнти


Вершкове масло 30 г
Вино біле сухе 100 г
Масло рослинне 1 шт
Сіль 1 шт
Селера черешкова 2-3 шт
Соєвий соус 2-3 ст. л.
Сьомга 800 г
Цукор 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування шашлик із cемги з фото та порадами

  • Шашлик із Cемги - foodsyn.com

    Селеру відварити в солоній воді 3 хвилини, охолодити під душем, нарізати на шматочки по 2-3 см.

  • Шашлик із Cемги - foodsyn.com

    Семгу почистити від шкіри та кісток.

  • Шашлик із Cемги - foodsyn.com

    Порізати на шматочки товщиною 4 см.

  • Шашлик із Cемги - foodsyn.com

    Приготувати маринад: розтоплене вершкове масло змішати з вином, соєвим соусом, цукром. Залити цим маринадом шматочки сьомги та селери, залишити на 1 годину в холодильнику.

  • Шашлик із Cемги - foodsyn.com

    Нанизати шматочки сьомги і селери на шпажки, покласти на гаряче деко, змащене маслом. Смажити в духовці 10-12 хвилин, повертаючи і часто поливаючи маринадом.

  • Шашлик із Cемги - foodsyn.com

    Слідкуйте, щоб шматочки не підсохли! Або на вугіллі хвилин 10, на вугіллі шматочки набудуть коричневого відтінку. При подачі зняти зі шпажек (але мені подобається все на шпажках і я їх залишила).

На скільки порцій розраховано страву шашлик із cемги з рецепту?

4

Який смак у страви шашлик із cемги?

Яке призначення у страви шашлик із cемги, коли краще її готувати?

Теги шашлик

Відео схожі на рецепт шашлик із cемги


3 Вкусных рецепта с рыбой. Рыба на праздничный стол и на каждый день

3 вкусных блюда из рыбы! 🐟 Как приготовить аппетитную, сочную рыбу на каждый день и в пост!

Самые вкусные рецепты из морской рыбы от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»

Топ 10 Самых Вкусных Рыбных Супов | Самые Вкусные Супы из Рыбы

Чудо-блюдо из рыбы семги,которое покорит ваши сердца .Рецепт от Жоржа

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шашлик із cемги

    Погано           Добре