Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Заготовки Маринады Ассорти Маринованное ассорти "Ми-ми-ми" и цветы кабачков
Маринованное ассорти "Ми-ми-ми" и цветы кабачков
Маринованное ассорти "Ми-ми-ми" и цветы кабачков
Кулинарный рецепт

Маринованное ассорти "Ми-ми-ми" и цветы кабачков

(10 отзывов)
Даря Однороженка
Повар
Даря Однороженка
Україна, Дніпро

Цветовая аура блюда

Осень - не только время сбора урожая, но и уборки кустов на которых этот самый урожай рос :-) Очень часто на этих самых кустах (кабачки, огурцы, помидоры, перец) остаются завязи, которые вроде и выкидывать жалко и вроде ничего с ними не сделаешь. Вот такая милая заготовочка на новогодний стол получается.Не могу не поделиться. Прошу прощения, если повторила чей-то рецепт маринада, но вроде на сайте такого не нашла.

Для цветочков от кабачков я использовала тот же маринад, но добавила в банку еще чайную ложку соли. (Банка 0,5 л)
Если честно, то цветы сделала на пробу, в первый раз, поэтому и не публикую отдельным рецептом. Рецепт: Маринованное ассорти
Можно к овощам добавить чеснок, но, поскольку у моего папы аллергия на столь вкусный и полезный продукт, то я делала без него, т. к. есть будем все вместе Рецепт: Маринованное ассорти
Еще в банках на фото из духовки присутствует морковь Рецепт: Маринованное ассорти

Для приготовления рецепта маринованное ассорти "ми-ми-ми" и цветы кабачков необходимы эти ингредиенты


Вода 4,5 л
Кабачок (Молодые, завязи) 1 шт
Лист лавровый 1 шт
Лук репчатый (У меня "Севок") 1 шт
Патиссон (Молодые, завязи) 1 шт
Перец душистый (Горошек) 1 шт
Перец сладкий (Завязи) 1 шт
Перец черный (Горошек) 1 шт
Помидор (Черри или завязи) 1 шт
Сахар 100 г
Соль 80 г
Укроп (Зонтики) 1 шт
Уксусная эссенция 20 мл
Хрен (Листья) 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления маринованное ассорти "ми-ми-ми" и цветы кабачков с фото и советами

  • Мариноване асорті Мі-мі-мі та квіти кабачків - foodsyn.com

    Миємо овочі та очищаємо їх від квіточок (їх можна замаринувати окремо) та залишків хвостиків. Чистимо цибулю. У помідорах проколюємо дірочки зубочисткою, щоби не тріснули. Сортуємо овочі за розміром ;-)

  • Мариноване асорті Мі-мі-мі та квіти кабачків - foodsyn.com

    Закладаємо овочі в стерилізовані банки, попередньо уклавши на дно хроновий лист і парасольки кропу. Великі ріжемо на 2-4 частини.

  • Мариноване асорті Мі-мі-мі та квіти кабачків - foodsyn.com

    Готуємо ваш улюблений маринад.
    У мене такий: у киплячу воду кладемо сіль, цукор, лавровий лист, горошок чорного перцю та запашний перець. Вимикаємо, додаємо оцтову есенцію.

  • Мариноване асорті Мі-мі-мі та квіти кабачків - foodsyn.com

    Розливаємо розсіл у банки з нашим асорті. (Я цього разу розкладала у холодні банки, для цього маринад потрібно трохи остудити (щоб не кипів) або заливати холодним маринадом). Щільно закриваємо кришками.
    Баночки на фото стоять за розміром овочів. ) ;-)

  • Мариноване асорті Мі-мі-мі та квіти кабачків - foodsyn.com

    Ставимо банки в духовку і пастеризуємо 15-30 хвилин (залежно від температури розсолу). Укутуємо до повного остигання.

Даря Однороженка
Повар
Даря Однороженка
Україна, Дніпро
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Сколько времени необходимо готовить блюдо маринованное ассорти "ми-ми-ми" и цветы кабачков?

30 минут

Какой вкус у блюда маринованное ассорти "ми-ми-ми" и цветы кабачков?

  1. пикантный
  2. соленый

Какое назначение у блюда маринованное ассорти "ми-ми-ми" и цветы кабачков, когда лучше его готовить?

  1. Вегетарианское питание
  2. На закуску
  3. На обед
  4. На праздничный стол
  5. На ужин
  6. Специальное питание
Теги заготовка

Видео похожие на рецепт маринованное ассорти "ми-ми-ми" и цветы кабачков

Овощное Ассорти в Пражском Маринаде на зиму

🍅🍲ОБАЛДЕННЫЕ ПОМИДОРЫ на Зиму !🌿 РАССОЛ выпивается весь! Семейный РЕЦЕПТ из ТАШКЕНТА!🍅🍽️

ЭТО ВИДЕО ЖДАЛИ ГОД 💥 @user-vo8jw5ft6j @ShindrMindr1

Перепробовала кучу рецептов, а лучше этого не нашла! Маринованные помидоры на зиму без стерилизации!

Все в ШОКЕ от такой ВКУСНОТЫ! КАБАЧКИ и БАКЛАЖАНЫ! Такое должен попробовать каждый! Рататуй

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил маринованное ассорти "ми-ми-ми" и цветы кабачков

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Заготовки / Маринады / Ассорти