Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Картопляно-зметані булочки із зеленню

(52 коментарів)
Вадим Адаменко
Кухар
Вадим Адаменко
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Це мій улюблений рецепт. Булочки завжди виходять смачними. Гарні і в гарячому, і холодному вигляді. Рекомендую подавати до супу чи бульйону. Рецепт простий без дріжджів.




Для приготування рецепта картопляно-зметані булочки із зеленню необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 300 г
Жовток яєчний 1 шт
Масло рослинне 1 ч. л.
Петрушка 1 пуч.
Пюре картопляне 35 г
Розпушувач тіста 18 г
Сіль 1/2 ч. л.
Сир голландський 2 ст. л.
Сметана 350 г
Суміш перців 1 ч. л.
Часник 2 зуб.

Покроковий рецепт приготування картопляно-зметані булочки із зеленню з фото та порадами

  • Картопляно-зметані булочки із зеленню - foodsyn.com

    Змішати сіль, борошно, розпушувач та картопляний порошок. Додати сметану та жовток.

  • Картопляно-зметані булочки із зеленню - foodsyn.com

    Замішуємо еластичне тісто, яке не повинно прилипати до рук, інакше додаємо трохи борошна. Залишаємо у прохолодному місці на 10-15 хвилин.

  • Картопляно-зметані булочки із зеленню - foodsyn.com

    Готуємо начинку. Сметану трохи присолити, додати тертий часник та тертий сир. Все перемішати. Зелень дрібно порубати.

  • Картопляно-зметані булочки із зеленню - foodsyn.com

    Тісто розділити на 2 частини, кожну розкотити в прямокутник товщиною 0,5 см. Зверху тісто тонко намазати часниково-сирною сметаною, посипати зеленню та сумішшю перців.

  • Картопляно-зметані булочки із зеленню - foodsyn.com

    Згорнути нещільно в рулет. Кожен розрізати на 8 частин. Пластинкою або зворотним боком ножа зробити неглибоку поздовжню борозенку в кожній булочці. Зверху булочки злегка змащуємо олією, укладаємо на пекарський папір і відправляємо в духовку при 180 * С на 20-25 хв.

Скільки часу потрібно готувати страву картопляно-зметані булочки із зеленню?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву картопляно-зметані булочки із зеленню з рецепту?

8

Який смак у страви картопляно-зметані булочки із зеленню?

Яке призначення у страви картопляно-зметані булочки із зеленню, коли краще її готувати?

Теги випічка закуска закуску обід

Відео схожі на рецепт картопляно-зметані булочки із зеленню


КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАМПУШКИ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ | Irina Belaja

БЕРУ КАРТОШКУ! ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ ДЕЛАЮ! НАШЛА РЕЦЕПТ ПРОЩЕ И ВКУСНЕЕ! МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СЕКРЕТ!✅

ШАНЬГИ, ШАНЕЖКИ с творогом и сыром/Cheese rolls

Просто добавьте уксус (9%), мало кто знает этот секрет! Моя бабушка научила меня. ВОТ ПОЧЕМУ ПЫШНЫЕ

Вместо ПИРОЖКОВ. Вся СЕМЬЯ ПОДСЕЛА на эти вкусняшки! Лодочки с сыром, чесноком и зеленью.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував картопляно-зметані булочки із зеленню

    Погано           Добре