Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Буряк рибний

(0 коментарів)
Валентин Пшенко
Кухар
Валентин Пшенко
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Рибний супчик. Простий у приготуванні. Рецепт знайшла у журналі "Школа гастронома". Трохи змінила.

Для приготування рецепта буряк рибний необхідні ці інгредієнти


Буряк 2 шт
Зелень 1 шт
Картопля 3 шт
Лист лавровий 1 шт
Морква 1 шт
Перець болгарський 2 шт
Риба 0,5 кг
Сік лимонний 2 ст. л.
Сіль 1 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 1 шт
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування буряк рибний з фото та порадами

  • Буряк рибний - foodsyn.com

    Рибку нарізати великими шматками. Покласти в каструлю, додати 2 л води, додати лавровий лист. Поставити на сильний вогонь, закипіти. Зняти піну, зменшити вогонь до мінімуму та варити 3 хвилини.

  • Буряк рибний - foodsyn.com

    Буряки тонко нарізати соломкою. Я натерла у кухонному комбайні. У глибоку сковороду покласти буряк, додати|добавляти| лимонний сік і пару половників рибного бульйону. Гасити на середньому вогні хвилин 15.

  • Буряк рибний - foodsyn.com

    Перець порізати соломкою і обсмажити на олії 5 хвилин. Перець краще брати червоного кольору, щоб суп був весь червоненький. Але в мене був лише зелений та фіолетовий перчик.

  • Буряк рибний - foodsyn.com

    Обсмажити на олії дрібно порізану цибулю і натерту на тертці моркву.

  • Буряк рибний - foodsyn.com

    Картоплю нарізати соломкою.

  • Буряк рибний - foodsyn.com

    У рибний бульйон додати буряк, перець, цибулю з морквою, картопля. Варити 10 хв. Додати зелень, часник. Подавати зі сметаною чи майонезом.

Скільки часу потрібно готувати страву буряк рибний?

45 хвилин

На скільки порцій розраховано страву буряк рибний з рецепту?

4

Який смак у страви буряк рибний?

Яке призначення у страви буряк рибний, коли краще її готувати?

Теги обід перше

Відео схожі на рецепт буряк рибний


Топ 10 Самых Вкусных Рыбных Супов | Самые Вкусные Супы из Рыбы

СУПЫ на каждый день: 14 РЕЦЕПТОВ вкусных, простых и доступных супов на любой вкус

Рассольник с перловкой. Ну просто Объедение

Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ

ТАК мало кто готовит! СУП ИЗ ФАРША. Жена в шоке.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував буряк рибний

    Погано           Добре