Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Салака у білому маринаді

(22 коментарів)
Ірина Сайко
Кухар
Ірина Сайко
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

У цьому маринаді можна зробити будь-яку рибу, але краще дрібну. Вона набухає і робиться дуже м'якою та смачною.

Для приготування рецепта салака у білому маринаді необхідні ці інгредієнти


Лист лавровий 4 шт
Морква 2 шт
Оцет 1 скл.
Сіль 1 шт
Салаку 1 кг
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор 1 ст. л.
Чорний перець 7 шт

Покроковий рецепт приготування салака у білому маринаді з фото та порадами

  • Салака у білому маринаді - foodsyn.com

    Салаку очистити від голів та нутрощів. Обваляти в борошні з додаванням солі. Посмажити

  • Салака у білому маринаді - foodsyn.com

    Варимо маринад. Воду, оцет та приправи (лавровий лист, перець, цибуля, морква), сіль та цукор – все змішати. Вариться до прозорості цибулі на малому вогні під кришкою.
    Цим маринадом (остиглим) заливаємо смажену рибу і дамо настоятися... добу... дві. У мене так довго вона не стоїть – з'їдається швидко.

Скільки часу потрібно готувати страву салака у білому маринаді?

50 хвилин

Який смак у страви салака у білому маринаді?

Яке призначення у страви салака у білому маринаді, коли краще її готувати?

Теги закуска обід

Відео схожі на рецепт салака у білому маринаді


Этому рецепту 100 лет бабушка научила! Беру самую дешёвую рыбу и вот что получилось🔥быстро и вкусно

Так не дорого и так вкусно,рыбные рулетики из салаки-,не хуже чем из дорогой рыбы!!

Жареная салака, которую вы точно еще не пробовали. Готовится на ура и съедается так-же

Вкусная салака в кляре съедается первой! Лучший рецепт салаки, обжаренной в кляре на сковороде

Больше не буду жарить! Беру самую дешёвую рыбу и вот что получилось🔥быстро и вкусно на ужин рецепт

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салака у білому маринаді

    Погано           Добре