Листковий пиріг з рисом та рибою

• 

  Тісто в мене готове, не люблю поратися з листковим

• 

  Рис використовуємо від Містраль, в пакетиках. Кладемо один у киплячу воду на 15 хвилин і займаємося справами

• 

  У мене сьогодні ось такий шматок зубатки

• 

  Очищаємо рибу і нарізаємо шматочками

• 

  Рис, що вже зварився, ставимо остигати

• 

  У цей час нарізаємо цибулю ріпчасту і свіжу зелень. Ось таку я нарвала на грядках під вікном

• 

  Рибу, рис, цибулю, зелень змішуємо, солимо і перчимо

• 

  Тісто ділимо на 2 частини: 2/3 – це низ, 1/3 – це верх.
  Змащуємо форму, кладемо більшу частину тіста, на неї – начинку, розрівнюємо

• 

  Накриваємо 2-ю частиною тіста пиріг та відправляємо його у розігріту до 180 градусів духовку хвилин на 30-40 (орієнтуйтеся по своїй духовці)

• 

  Дістаємо такого красеня з духовки і швидше несемо на стіл.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар