Кулінарний рецепт

Гірчичний хліб із медом

(16 коментарів)

Кухар
Валентина Кушнір

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Ось так взяти і описати цей хліб – неможливо! :-) Бо вважаю, що смак не можна описати. Раджу спробувати, гарантую – не пошкодуєте! Я пекла ввечері, вранці назавтра одразу відлетіло півбуханця. Навіть моєї дочки дуже сподобалося, вона сказала: "Як булочка". Отже, спробуйте:-)

Для приготування рецепта гірчичний хліб із медом необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	500 г
Вершкове масло	2 ст. л.
Вода	200 мл
Гірчиця	2 ч. л.
Дріжджі	2.5 ч. л.
Мед	2 ч. л.
Молоко сухе	1 ст. л.
Сіль	1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування гірчичний хліб із медом з фото та порадами

Усі інгредієнти помістити в хлібопічку, ставимо програму "Тісто".
Готове тісто формуємо в колобок, підмішуючи трохи борошна.
Готовий колобок викласти у форму, змащену раст. олією. Залишаємо на вистоювання, хвилин на 30-40. Потім відправляємо до духовки при 180гр. і печемо до рум'яної скоринки.
Готовий хліб даємо охолонути на решітці і... Хоч із чаєм, молоком, хоч із супом, та хоч просто так, з олією :-)