Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Гарнір Гарнір із круп Гречаний проділ
Гречаний проділ
Гречаний проділ
Кулінарний рецепт

Гречаний проділ

(40 коментарів)
Анна Степаненко
Кухар
Анна Степаненко
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Більшість із нас обожнює гречану крупу та вміє її варити. На сайті безліч способів її приготування. Але такий спосіб приготування гречаного проділу (січки) шокував мене. І повірте - смачніше гарніру до м'яса та птиці для СВЯТОЧНОГО столу і придумати неможливо! Так готують січку в сім'ї мого коханого, а тепер і в моїй родині.

Для приготування рецепта гречаний проділ необхідні ці інгредієнти


Вода (окріп) 1 шт
Гречана крупа 1.5 скл.
Крупа манна 3 л
Куряче яйце 1 шт
Сіль 1 шт

Покроковий рецепт приготування гречаний проділ з фото та порадами

  • Гречаний проділ - foodsyn.com

    Висипаємо січку в каструльку, в якій вона потім варитиметься. В цей час у нас уже має стояти чайник з окропом. У суху січку вбити яйце і ретельно розмішати.

  • Гречаний проділ - foodsyn.com

    Потім додати кілька ложок манки. Все розмішати і починати промивати киплячою (!) водою.

  • Гречаний проділ - foodsyn.com

    Так-так. Після того, що ми втрутили в січку, потрібно промити її окропом кілька разів, залежно від забрудненості крупи (3-5 разів заливати і виливати воду). Єдина незручність – доводиться кілька разів розігрівати чайник.

  • Гречаний проділ - foodsyn.com

    Поки ми її промиваємо, січка набухає. І в результаті ми залишаємо в каструлі після останнього промивання зовсім небагато води. Тільки щоб вона дійшла на повільному вогні. Залишилося посолити і в духовку, або просто на газ на дуже повільний вогонь під кришку. Хвилин за п'ять - ароматна, розсипчаста каша готова.

  • Гречаний проділ - foodsyn.com

    Пластівці у січки виходять легкими, ніжними. Особливо смачна вона з усілякими м'ясними підливами. Хоча можна і так насолодитися її неповторним смаком. Вчора ми їли її просто, з яєчнею-глазунню.

Анна Степаненко
Кухар
Анна Степаненко
Україна, Вінниця
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву гречаний проділ?

10 хвилин

На скільки порцій розраховано страву гречаний проділ з рецепту?

6

Який смак у страви гречаний проділ?

  1. гречаний

Яке призначення у страви гречаний проділ, коли краще її готувати?

  1. 23 лютого
  2. 8 березня
  3. Великдень
  4. День закоханих
  5. День народження
  6. Для вагітних та годуючих
  7. Для дієти
  8. Для дітей
  9. На вечерю
  10. На обід
  11. На природу
  12. На святковий стіл
  13. На сніданок
  14. Несподівані гості
  15. Новий рік
  16. Різдво
  17. Спеціальне харчування
Теги гарнір

Відео схожі на рецепт гречаний проділ

ТАКУЮ ВКУСНУЮ ГРЕЧКУ ВЫ ЕЩЕ НЕ ЕЛИ! Пальчики оближешь! Рецепт Гречка с курицей как "Плов"

КРУПЫ C ОВОЩАМИ - 4 рецепта аппетитных, сытных и быстрых блюд от Всегда Вкусно!

ЖАРЮ ПШЕНО И ГРЕЧКУ КОГДА ВЕСЬ МИР ГОНЯЕТСЯ ЭТИМ РЕЦЕПТОМ,А Я ПОДСЛУШАЛА В РОССИИ!чья КУХНЯ НЕ ЗНАЮ.

20 рецептов для тех, кто следит за своим здоровьем, и для тех, кто придерживается диеты СТОЛ 5

ВЗБИВАЙТЕ ГРЕЧКУ С ЯЙЦАМИ ❗ Бабушка научила/КОГДА ДЕНЕГ НЕТ,А ДО ЗАРПЛАТЫ ДАЛЕКО!А КОРМИТЬ НАДО ВСЕХ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував гречаний проділ

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Гарнір / Гарнір із круп