Кулінарний рецепт

Рис по-кантонезійськи

Name: Рис по-кантонезійськи
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Китайська
Ingredients: Горошок зелений 180 г; Куряче яйце 3 шт; Олія арахісова 5 ст. л.; Рис 200 г; Соєвий соус 1 ст. л.; Цибуля ріпчаста 1 шт; Чорний перець 1 г; Шинка 125 г

(125 коментарів)

Кухар
Єлизавета Беленко

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

З цією досить простою у приготуванні, але такою смачною стравою мене познайомили дівчатка з Тайваню... Раніше такий смажений рис мені подобалося куштувати в ресторані китайської кухні, але тепер я готую його вдома! Подобається і дорослим, і дітям!

Рецепт: Рис по-кантонезийски food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта рис по-кантонезійськи необхідні ці інгредієнти

Горошок зелений	180 г
Куряче яйце	3 шт
Олія арахісова	5 ст. л.
Рис	200 г
Соєвий соус	1 ст. л.
Цибуля ріпчаста	1 шт
Чорний перець	1 г
Шинка (варена)	125 г

Покроковий рецепт приготування рис по-кантонезійськи з фото та порадами

Рис покласти в миску та промити кілька разів холодною водою. Потім перекласти в друшляк і ще раз обдати проточною водою. Викласти рис у каструлю з киплячою підсоленою водою. Варити 10 хв.
Тим часом нарізати невеликими кубиками варену шинку.
Одночасно підготувати зелений горошок. Його можна або відварити в пароварці, або безпосередньо в окропі близько 3-4 хвилин, не доводячи до повної готовності, коли горошок ще зберігає свій свіжий зелений колір.
Цибулину очистити і подрібнити, найкраще використовуватиме блендер.
Тим часом, готовий рис викласти в друшляк і дати стекти воді. Відставити ненадовго убік.
Розбити в миску три яйця і розмішати вилкою. Додати до яєць половину подрібненої цибулі.
У сковороді (найкраще у вічі, тобто у спеціальній глибокій сковороді з тонкими стінками, що використовується часто в китайській кухні для швидкої обсмажування продуктів!) розігріти 2 ст. л. арахісового масла|мастила| і вилити яйця з цибулею. Обсмажувати яєчну суміш, весь час помішуючи...
Як тільки яйця підсмажаться (на це піде близько 1-2 хвилин), перекласти їх у тарілку і розім'яти ще вилкою, розбиваючи на дрібні грудочки.
У сковороду (вок) вилити масло, що залишилося і додати по порядку спочатку шинку, а за нею горошок. Слідом викласти цибулю, що залишилася і, помішуючи, обсмажити все злегка на сковороді. Слідкувати, щоб нічого не пригоріло!
Додати до цієї суміші рис і перемішати. Помішуючи, влити соєвий соус і дати йому як слід розподілитись.
Перемішати все і відразу ж подавати! Поперчити до смаку! )))

Скільки часу потрібно готувати страву рис по-кантонезійськи?

25 хвилин

До якої кухні світу належить страва рис по-кантонезійськи?

Китайська

На скільки порцій розраховано страву рис по-кантонезійськи з рецепту?

Який смак у страви рис по-кантонезійськи?

Яке призначення у страви рис по-кантонезійськи, коли краще її готувати?

Теги	вечеря гарнір

Быстро, вкусно и легко! РИС С ОВОЩАМИ В ОДНОЙ СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Это самый вкусный РИС, который я когда-либо ела. Любимый РЕЦЕПТ мужа! МЕГА КРУТОЙ УЖИН!

Жареный рис с овощами и яйцом ☆ Как приготовить жареный рис вкусно ☆ Рис с овощами на сковороде

Я готова есть это блюдо каждый день! Очень вкусный жареный рис с овощами и яйцом по-китайски.

ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ в азиатском стиле за 20 минут - Быстро, легко и вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рис по-кантонезійськи

Написати коментар

Рис по-кантонезійськи

Для приготування рецепта рис по-кантонезійськи необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування рис по-кантонезійськи з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву рис по-кантонезійськи?

До якої кухні світу належить страва рис по-кантонезійськи?

На скільки порцій розраховано страву рис по-кантонезійськи з рецепту?

Який смак у страви рис по-кантонезійськи?

Яке призначення у страви рис по-кантонезійськи, коли краще її готувати?

Быстро, вкусно и легко! РИС С ОВОЩАМИ В ОДНОЙ СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Это самый вкусный РИС, который я когда-либо ела. Любимый РЕЦЕПТ мужа! МЕГА КРУТОЙ УЖИН!

Жареный рис с овощами и яйцом ☆ Как приготовить жареный рис вкусно ☆ Рис с овощами на сковороде

Я готова есть это блюдо каждый день! Очень вкусный жареный рис с овощами и яйцом по-китайски.

ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ в азиатском стиле за 20 минут - Быстро, легко и вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рис по-кантонезійськи

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Гарнір / Гарнір із круп

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Рис по-кантонезійськи

Для приготування рецепта рис по-кантонезійськи необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування рис по-кантонезійськи з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву рис по-кантонезійськи?

До якої кухні світу належить страва рис по-кантонезійськи?

На скільки порцій розраховано страву рис по-кантонезійськи з рецепту?

Який смак у страви рис по-кантонезійськи?

Яке призначення у страви рис по-кантонезійськи, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт рис по-кантонезійськи

Быстро, вкусно и легко! РИС С ОВОЩАМИ В ОДНОЙ СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Это самый вкусный РИС, который я когда-либо ела. Любимый РЕЦЕПТ мужа! МЕГА КРУТОЙ УЖИН!

Жареный рис с овощами и яйцом ☆ Как приготовить жареный рис вкусно ☆ Рис с овощами на сковороде

Я готова есть это блюдо каждый день! Очень вкусный жареный рис с овощами и яйцом по-китайски.

ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ в азиатском стиле за 20 минут - Быстро, легко и вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рис по-кантонезійськи

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Гарнір / Гарнір із круп

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!